БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ "МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ": СПАСИБО СВЕКРОВИ ЗА РЕЦЕПТ!
*Сохрани этот легкий рецепт, чтобы готовить с удовольствием и без лишних хлопот!*
ТОРТ, ПОКОРЯЮЩИЙ С ПЕРВОГО КУСКА! Этот "Медовик" удивит вас своей карамельной ноткой и нежной консистенцией, а затраты труда минимальны! Если хотите торт покрупнее, просто удвойте ингредиенты.
Медовик без раскатки коржей — это настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться классическим десертом без лишних хлопот. Рецепт свекрови поможет создать невероятно ароматный и нежный торт с минимальными усилиями. Залейте тесто в форму, выпекайте, добавьте крем, и наслаждайтесь! Простое и элегантное решение для любого чаепития. Попробуйте, и уверена, этот рецепт станет вашим любимым! Если хочется больше – удвойте количество ингредиентов.
ТОРТ, ПОКОРЯЮЩИЙ С ПЕРВОГО КУСКА! Этот "Медовик" удивит вас своей карамельной ноткой и нежной консистенцией, а затраты труда минимальны! Если хотите торт покрупнее, просто удвойте ингредиенты. Ингредиенты для теста: - Мед — 150 мл (~200-210 г) - Сахар — 40 г - Сливочное масло — 50 г - Сметана — 70 г - Сода — 1,5 ч.л. - Яйцо — 1 шт. - Соль — щепотка - Мука пшеничная — 150 г Для крема: - Сметана — 350 г (25-30% жирности; если жидкая — отвесьте заранее) - Творожный сыр или маскарпоне — 200 г - Сахарная пудра — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ ЗА ШАГОМ: Тесто: - Растопите мед, сахар и сливочное масло на водяной бане, пока смесь не станет однородной. - Вмешайте сметану и соду, аккуратно накройте крышкой, пока масса не увеличится. - Дайте остыть, затем добавьте яйцо, соль и муку. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Выпекание: - Разогрейте духовку до 180°C. - Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около 20-25 м...Ещё ТОРТ, ПОКОРЯЮЩИЙ С ПЕРВОГО КУСКА! Этот "Медовик" удивит вас своей карамельной ноткой и нежной консистенцией, а затраты труда минимальны! Если хотите торт покрупнее, просто удвойте ингредиенты. Ингредиенты для теста: - Мед — 150 мл (~200-210 г) - Сахар — 40 г - Сливочное масло — 50 г - Сметана — 70 г - Сода — 1,5 ч.л. - Яйцо — 1 шт. - Соль — щепотка - Мука пшеничная — 150 г Для крема: - Сметана — 350 г (25-30% жирности; если жидкая — отвесьте заранее) - Творожный сыр или маскарпоне — 200 г - Сахарная пудра — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ ЗА ШАГОМ: Тесто: - Растопите мед, сахар и сливочное масло на водяной бане, пока смесь не станет однородной. - Вмешайте сметану и соду, аккуратно накройте крышкой, пока масса не увеличится. - Дайте остыть, затем добавьте яйцо, соль и муку. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Выпекание: - Разогрейте духовку до 180°C. - Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около 20-25 минут. Проверяйте готовность шпажкой. Крем: - Взбейте сметану с творожным сыром и сахарной пудрой до однородной пышной массы. Собираем торт: - Разрежьте остывший корж на ваши предпочтения количеством. - Промажьте кремом, собирая торт. Готово! Пусть этот "Медовик" станет вашим коронным десертом! Наслаждайтесь его ароматом и вкусом, благодаря которым семейные вечера за чашечкой чая станут еще теплее.
Соберите все ингредиенты, которые нам понадобятся. В кастрюле с толстым дном соедините мед, соду и поставьте на огонь. Яйца в глубокой мисочке соедините с сахаром и солью. Мед с содой должен начать золотиться. Добавьте сливочное масло. Постоянно помешивайте, чтобы масло полностью растопилось. Снимите готовую медовую карамель с огня и немного остудите. Яйца с сахаром взбейте до пышности. Добавьте остывшую карамель. Небольшими порциями добавьте муку, тщательно перемешивая. Тесто готово. Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментом и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Печется корж быстро, 5-6 минут. Остудите его немного и разрежьте на 3 коржа. Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром или сахарной пудрой. Я не люблю слишком сладкий крем, поэтому пудры добавляю немного. Перемажьте коржи кремом. Соберите тортик. Остатками крема хорошо обмажьте бока. Измельчите обрезки коржей, добавьте горсть орехов и присыпьте крошкой тортик. Оставьте его п...ЕщёСоберите все ингредиенты, которые нам понадобятся. В кастрюле с толстым дном соедините мед, соду и поставьте на огонь. Яйца в глубокой мисочке соедините с сахаром и солью. Мед с содой должен начать золотиться. Добавьте сливочное масло. Постоянно помешивайте, чтобы масло полностью растопилось. Снимите готовую медовую карамель с огня и немного остудите. Яйца с сахаром взбейте до пышности. Добавьте остывшую карамель. Небольшими порциями добавьте муку, тщательно перемешивая. Тесто готово. Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментом и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Печется корж быстро, 5-6 минут. Остудите его немного и разрежьте на 3 коржа. Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром или сахарной пудрой. Я не люблю слишком сладкий крем, поэтому пудры добавляю немного. Перемажьте коржи кремом. Соберите тортик. Остатками крема хорошо обмажьте бока. Измельчите обрезки коржей, добавьте горсть орехов и присыпьте крошкой тортик. Оставьте его пропитываться минимум на пару часов. Медовик без раскатывания коржей - отличная альтернатива. Получается нереально вкусно!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 28
Попробуйте, и уверена, этот рецепт станет вашим любимым! Если хочется больше – удвойте количество ингредиентов.
Этот "Медовик" удивит вас своей карамельной ноткой и нежной
консистенцией, а затраты труда минимальны! Если хотите торт покрупнее,
просто удвойте ингредиенты.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Растопите мед, сахар и сливочное масло на водяной бане, пока смесь не
станет однородной.
- Вмешайте сметану и соду, аккуратно накройте крышкой, пока масса не
увеличится.
- Дайте остыть, затем добавьте яйцо, соль и муку. Хорошо перемешайте
тесто до однородности.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около
20-25 м...Ещё
Этот "Медовик" удивит вас своей карамельной ноткой и нежной
консистенцией, а затраты труда минимальны! Если хотите торт покрупнее,
просто удвойте ингредиенты.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Растопите мед, сахар и сливочное масло на водяной бане, пока смесь не
станет однородной.
- Вмешайте сметану и соду, аккуратно накройте крышкой, пока масса не
увеличится.
- Дайте остыть, затем добавьте яйцо, соль и муку. Хорошо перемешайте
тесто до однородности.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около
20-25 минут. Проверяйте готовность шпажкой.
- Взбейте сметану с творожным сыром и сахарной пудрой до однородной
пышной массы.
- Разрежьте остывший корж на ваши предпочтения количеством.
- Промажьте кремом, собирая торт.
Пусть этот "Медовик" станет вашим коронным десертом! Наслаждайтесь его
ароматом и вкусом, благодаря которым семейные вечера за чашечкой чая
станут еще теплее.