Рецепт:
Скумбрия - 2 шт
Лук - 2 шт
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 5 ст.л.
Яблочный уксус - 5 ст.л.
Лавровый лист - 4 шт
Кориандр - 2 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Душистый перец - 8 шт