Я делаю по такому рецепту:рис хорошо промываю,один раз горячей водой,потом 2 раза холодной,потом объём риса залива 2-мая объемами холодной воды,солю,капаю несколько капель растительного масла,ставлю на сильный огонь.Кипит 5 мир,потом накрываю крышкой и ставлю на самцы маленький огонь.Как впиталась вода,огонь выключаю,кладу ложку сливочного масла,20мин.как минимум стоит на конфорке,затем можно есть:рассыпчатый,распарившийся,раскрывший свой аромат,очень-очень вкусный!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
Помыть каК обычно , я пассерую лук с морковью . Потом кладу рис и прожариваю с поджаркой .на стакан риса два стакана воды , накрываю крышкой и на маленький огонь .
Нет почему всё как обычно моют пока вода будет чистая. Потом на сковороду кусочек масла сливочного и выкладываем рис , посолили, немного обжарить, он масло немного впитает, заливаем кипятком из чайника, накрыли крышкой и сделали огонь самый маленький и все он пропарится , станет рассыпчатым и готов. На любителя я вместо соли добавляю 1 чайную ложку сухого куриного бульона.
200 гр. риса, 300 горячей воды. Закрыть крышкой емкость, поставить небольшой груз на крышку, чтобы пена не выливалась через край, кастрюлька не должна быть маленькой. Варить 12 минут ровно, не открывая крышку :3 мин.-сильный, 7 мин.- умеренный, 2 мин.- слабый. Кастрюльку не открываем, пусть стоит еще 12 мин. Потом масло, соль добавить и перемешать. Рецепт из книги Похлебкина, испробовано.
Я после закипания полотенце ложу под крышку и на медленный огонь 17 мин, потом выключаю, стоит 7 мин. И вуаля-рисинка к рисинке. По-японски называется рецептик, даааавно им пользуюсь и многим советовала у кого рис вечно, как каша, хотя и по-рецептам готовили.
Я тоже пробовала полотенце,но бумага для выпечки впитывает воду лучше,потом я ее выливаю(она скапливается между крышкой и бумагой и можно пользоваться ещё.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 29