Что нужно: - Свиная рулька — 1,5 кг - Картофель — 1 кг - Квашеная капуста — 500 г - Чеснок — 5 зубчиков - Желток куриный — 1 шт. - Горчица в зернах — 1,5 ч. л. - Острая горчица — 1 ч. л. - Мед — 1 ч. л. - Соль — 1 ч. л. (без горки) - Черный молотый перец — 1 ч. л. (без горки) Все проще некуда: Замариновали, накрыли фольгой, и в духовку — 2 часа при 180 °С. Аромат? На весь дом! Хотите удивить семью? Тогда добавляйте в закладки и ставьте лайк!
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свиной рульки, запеченной в духовке в фольге. Острым ножом сделайте надрезы с двух сторон, соедините соль со специями, тертым чесноком и натрите рульку со всех сторон. В надрезы вложите кусочки моркови. Заверните рульку в фольгу, сложенную в несколько раз, и уберите в холодильник на 12 часов. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выложите рульку на противень и запекайте 2-2.5 часа. Аккуратно снимите фольгу и подрумяньте мясо в течение 10-15 минут. Затем достаньте рульку из духовки, дайте ей постоять 10-15 минут в фольге и подавайте к столу. Приятного аппетита! а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
Правильно, рулька готовится долго. А здесь она в духовку ставится вместе с овощами. За два с половиной часа от них останется пшик. Но рулька в духовке на самом деле хороша. Я всегда так делаю.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 11
- Свиная рулька — 1,5 кг
- Картофель — 1 кг
- Квашеная капуста — 500 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Желток куриный — 1 шт.
- Горчица в зернах — 1,5 ч. л.
- Острая горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л. (без горки)
- Черный молотый перец — 1 ч. л. (без горки)
Все проще некуда:
Замариновали, накрыли фольгой, и в духовку — 2 часа при 180 °С. Аромат? На весь дом!
Хотите удивить семью? Тогда добавляйте в закладки и ставьте лайк!