Подготовьте необходимые ингредиенты. Рульку вымойте и хорошо поскоблите ножом. В просторную кастрюлю налейте воду, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, чтобы растворилась соль. В соленую воду добавьте мытую луковую шелуху, лавровый лист, перец горошком. Поставьте опять на огонь и доведите до кипения. Переложите рульку в кастрюлю. Варите 40 минут. Пока варится рулька подготовьте чеснок. Очистите и нарежьте 5 зубчиков на пластинки. Через 40 минут в кастрюлю с рулькой добавьте нарезанный чеснок. Варите еще 1 час, на умеренном огне, под закрытой крышкой. После охладите при комнатной температуре и уберите в холодильник на 12 часов. Достаньте рульку из бульона, обсушите. Измельчите 3 зубчика чеснока. Смешайте с паприкой. Подготовленной пряной смесью натрите рульку со всех сторон. Заверните в пергамент. Положите завернутую рульку в пакет и уберите в холодильник на 3-4 часа. Спустя время нарежьте рульку на желаемые кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! а что гово...ЕщёПодготовьте необходимые ингредиенты. Рульку вымойте и хорошо поскоблите ножом. В просторную кастрюлю налейте воду, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, чтобы растворилась соль. В соленую воду добавьте мытую луковую шелуху, лавровый лист, перец горошком. Поставьте опять на огонь и доведите до кипения. Переложите рульку в кастрюлю. Варите 40 минут. Пока варится рулька подготовьте чеснок. Очистите и нарежьте 5 зубчиков на пластинки. Через 40 минут в кастрюлю с рулькой добавьте нарезанный чеснок. Варите еще 1 час, на умеренном огне, под закрытой крышкой. После охладите при комнатной температуре и уберите в холодильник на 12 часов. Достаньте рульку из бульона, обсушите. Измельчите 3 зубчика чеснока. Смешайте с паприкой. Подготовленной пряной смесью натрите рульку со всех сторон. Заверните в пергамент. Положите завернутую рульку в пакет и уберите в холодильник на 3-4 часа. Спустя время нарежьте рульку на желаемые кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! а что говорить о сбросе веса, то можете у меня в ленте первой записью посмотреть рассказ женщины о этой проблеме, который мне помог, пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приготовление: Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут. Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и тёплое сливочное масло. Всыпать частями просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно получиться не слишком тугое и не липнущее к рукам. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт, толщиной около 1 см, вырезать кружочки. Оставить их минут
Комментарии 15
свиная рулька : 2 шт
пиво : 800 мл
вода: 2 л
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 Ч.лук: 3 шт
морковь : 2 шт
чеснок : 3 зубчика
лук: 1 шт
лавровый лист: 3 шт
черный перец, горошком: 5 г
соль: 15 гНА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 1 Ч.
лук: 3 шт
чеснок : 30 г
петрушка : 15 г
соль: 8 г
тостовый хлеб: 3 ломтика
чеснок : 80 г
оливковое масло : 10 мл
сыр фета: 70 г
петрушка : 10 г
соль: 10 г