Итак, приступим.
Для начала возьмём картошку среднего размера, вымоем, почистим и нарежем тонкими ломтиками.
Можно натереть на крупной тёрке, но ломтики лучше держат форму при запекании.
Потом смажем форму для запекания растительным маслом, чтоб не пригорело.
У меня форма прямоугольная, 20 на 30 сантиметров. Выложим слой картофельных ломтиков на дно.
Возьмём сосиски - подойдут и вареные, и копченые.
Нарежем колечками и разложим поверх картошки.
Для соуса возьмём сметану, добавим немного муки, соли и перца по вкусу.
Залейте полученным соусом картошку с сосисками.
Осталось запечь нашу запеканку минут 40 при 180 градусах до румяной корочки.
Получится очень сытное и вкусное блюдо!
Приятного аппетита!
#запеканка#картофель
Нет комментариев