Предыдущая публикация
ПОСТНЫЕ ЩИ
400 г капусты,
4 картошки,
1 луковица,
2 моркови,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2,5 л воды,
2 ст.л. растительного масла,
специи.
Измельчи лук, натри морковь, нашинкуй капусту и нарежь кубиком очищенные помидоры.
Обжарь лук с морковью, добавь томаты и протуши 7 минут на слабом огне.
В кипящую воду добавь капусту и провари 7 минут.
Туда же добавь брусочки картошки, а еще через 15 минут – давленый чеснок и зажарку.
Посоли, поперчи и провари щи под крышкой еще 10 минут.
Следующая публикация
Комментарии 1