Шашлык - Маринад, вечная классика

Приготовил вкусный, сочный шашлык из свиной шейки. Маринад универсален. Он отлично сочетается и с говядиной, и с бараниной. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Мясо 2.5 кг
Соль 3 ч/л
Кориандр 2 ч/л
Паприка 2 ч/л
К. перец 0,5 ч/л
Ч.перец 05 ч/л
Лук 0.7 кг
#шашлык #маринад #мясо #рецепт #порапоесть #porapoest

Креветки больше не варю

Креветки 2,5 кг
Соевый соус 0,25 мл
Чеснок 2 головки
Семена укропа 1 ст.л.
#креветки #какприготовить #рецепт #садж #порапоесть #porapoest

Шашлык из курицы - Маринад для шашлыка из курицы

Простые и доступные ингредиенты. А главное, готовится всё очень быстро. На выходе получается, очень ароматный и вкусный шашлык. Который можно приготовить даже в духовке. Отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина.
#шашлык #шашлыкизкурицы #куриныйшашлык #рецепт #порапоесть #porapoest
Курица 3 кг
Лук 0,35 кг
Чеснок 4 зубчика
Смесь перцев 1 ч.л.
Копченая паприка 1 ст.л.
Пряная соль 3 ч.л.
---------------------------------—
Маринованный лук
Лук
Укроп
Кинза
Сахар
Соль
Перец
Винный уксус
--------------------------------—
Соус для курицы
Сметана 200
Майонез 150
Чеснок 4 зубчика
Укроп
Перец

Говядина в Казане - Жижиг Галнаш

Приготовил говядину в казане. Традиционное чеченское блюдо, "Жижиг-Галнаш". Что переводится как, "Мясо с галушками". Готовится очень просто и главное, это очень вкусно! Приятного просмотра!
#говядина #мясо #вказане #жижиггалнаш #порапоесть #porapoest
Говядина
Мука
Яйцо
Чеснок
Соль
Перец горошком
Ч. перец

Рыба Жареная - Просто и без Костей

Пожарить карася или сазанчика, задача не сложная. Но как пожарить так, чтоб вовремя дегустации, наслаждаться самим процессом, не отвлекаясь на извлечение из рыбы мелких костей? Делюсь способом, которым уже давно пользуемся в нашей семье. Приятного просмотра!
#рыба #сазан #карась #намангале #порапоесть #porapoest
Рыба (сазан или карась) 2,5 кг
Соль Адыгейская 4 ч.л.
Смесь специй 1 ст.л.
Укроп
Лук
Гарнир:
Капуста
Соль
Специи
Сливочное масло

ШАШЛЫК. СМОТРИ И ЖАРЬ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Лучший рецепт шашлыка на мой вкус. Готовится быстро и с минимальным набором специй. Главная особенность! Нет необходимости мариновать мясо. То есть, готовится он очень быстро. И что самое важное, мясо можно использовать по предпочтению. Это может быть говядина, баранина, ну и конечно же свинина. Уверен, ценители этого блюда, останутся довольны)) Приятного просмотра!
#шашлык #мясо #рецепт
Мясо 2 кг
Соль 2ч/л
Кр. остр. перец 1,5/чл
Петрушка 30 гр
Кинза 30 гр
Лук 2 ср. головки
Уксус 9% 20 мл