Предыдущая публикация
Сегодня мы приготовим:
🍱ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 Грамм
Яблоки - 2-3 Штук
Корица - 1 Чайная ложка
Сахар - 4 Ст. ложки
Мука - 2 Ст. ложки
Орехи - 0,5 Стакана
Коричневый сахар - 3 Ст. ложки
Сухари - 2 Ст. ложки
Яйцо - 1 Штука
Итак, для начала нам нужно приготовить все ингредиенты.
Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками.
Добавьте муку, сахар (2 ст. л.) и корицу.
Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок.
Тем временем измельчите орехи (можно с помощью ножа или в блендере), только не сильно мелко.
Смешайте орехи с коричневым сахаром, 2 ст. л. обычного сахара и сухарями.
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму.
На одну половину, отступив от края сантиметра два, насыпьте смесь орехов и сухарей, а сверху выложите яблоки.
Заверните конец теста аккуратно, накрыв яблоки. Заверните в рулет.
Застелите противень пергаментом и выложите штрудель.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте яйцо (можете добавить столовую ложку воды) и смажьте им штрудель.
Отправьте штрудель в духовку на 40-45 минут.
Следующая публикация
Комментарии 1