Мясо, конечно, будет мягким,это же вы взяли вырезку,но вкуснее будет,когда его предварительно обжарить на сильном огне по минуте,как бы запечатать,тогда вкус будет лучше,а маринование в данном случае лишнее,такое моё мнение из моей практики
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1