Предыдущая публикация
🍗Курочка с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты:
🍗 500 г куриного филе
🍄 400 г шампиньонов
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
🧈 20 г сливочного масла
🌾 2 ст. л. муки
🍅 1 ст. л. томатной пасты
😍 3 ст. л. сметаны
💧 300 мл кипятка
🧂 соль
🧂 чёрный перец и паприка
Приготовление:
Нарезаем курицу, грибы и лук. Обжариваем каждый ингредиент на масле с добавлением соли и перца. В эту же сковороду добавляем чеснок, сливочное масло и перемешиваем. После этого вводим муку, курицу и тщательно перемешиваем. Добавляем томатную пасту, сметану и кипяток. Перемешиваем, до того как станет однородно. Солим, перчим и добавляем паприку. Тушим 15 минут на медленном огне.
Полезный совет: Если вы хотите, чтобы соус был еще более нежным, можно добавить немного кулинарных сливок вместо части кипятка.
00:41
Следующая публикация
Нет комментариев