Предыдущая публикация
🍗 Курочка с грибами
Ингредиенты:
🍗 Куриные ножки (8 шт.)
🧅 Луковица (1 шт.)
🍄 Шампиньоны (300-500 гр.)
🥛 Сливки (200 мл)
🌾 Мука или крахмал (0.5 ст.л.)
💦 Вода или бульон (1 стакан)
🧄 Чеснок
🧀 Плавленый сыр (1-2 ст.л.)
🌿 Специи: соль, перец, базилик
Приготовление:
Сначала жарьте куриные ножки на сковороде до образования румяной корочки, около 5 минут, не забудьте посолить. Выложите на противень. Затем, на той же сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета в течение пары минут. Добавьте грибы и жарьте до золотистой окраски на сильном огне. Отдельно смешайте сливки с водой и мукой. Затем налейте получившийся соус на сковороду средней интенсивности огня. Добавьте базилик, соль, перец, чеснок и плавленый сыр. Залейте курицу соусом и перенесите все в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Запекайте 15-20 минут до полной готовности.
Полезный совет: Для сохранения сочности курицы, перед запеканием можно накрыть форму алюминиевой фольгой. Это поможет избежать пересыхания мяса во время запекания.
00:51
Следующая публикация
Нет комментариев