Предыдущая публикация
😉 Куриные котлетки с сыром
Ингредиенты:
🍗 500 гр. куриного фарша
🥚 1 яйцо
🍞 5 ст.л. панировочных сухарей (и еще немного для обсыпки)
😍 2 ст.л. сметаны
🧂 Соль, перец, базилик по вкусу
🧅 1 луковица
🧀 Моцарелла шариками
Приготовление:
Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями, сметаной и специями. Лук измельчите в блендере и добавьте в массу. Приготовьте небольшие лепешки, в центр каждой положите шарик моцареллы и заверните края, формируя котлету. Обсыпьте каждую котлету сухарями с обеих сторон. Нагрейте сковороду и жарьте котлеты 7 минут с одной стороны до образования золотистой корочки, затем переверните, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут до полной готовности.
Полезный совет: Чтобы сделать котлеты еще более сочными и вкусными, перед обсыпкой сухарями можно немного обмазать их сметаной. Это придаст дополнительную влажность и вкус.
00:48
Следующая публикация
Нет комментариев