Запеченные фаршированные перцы

Аппетитные перцы с вкуснейшей начинкой

Ингредиенты:
- рис - 80 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- шампиньоны - 400 гр
- куриная грудка - 400 гр
- помидор - 1 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куркума - по вкусу
- зелень - 1 пучок

Запекаем при 180° 30-40 минут, затем посыпаем сыром и в духовку еще на 15 минут