Сохраняй👆🏼 .

Существует огромное количество маринадов для шашлыка. Я решила отойти от традиционных маринадов и попробовать что-то новенькое.
.
Результат меня очень порадовал!👌🏻 ⠀
Вообще, я мариную мясо дома✊🏻 ⠀
Ну не доверяю я магазинам😐
.
Сегодня решили сделать «японский маринад»🥢 для вкусового разнообразия
.
Ингредиенты:
〰Соевый соус — 300 мл
〰Лайм — 2 шт
〰Кинза — 1 пуч.
〰Имбирь — 70 г
〰Перец чили — 1 шт
〰Масло кунжутное — 50-100мл
.
Японский маринад придаёт чистокровный азиатский вкус. Подходит к рыбе, любой птице, свинине и говядине.
.
Маринование минимум 2-3 часа. Данное количество маринада на 2-3 кг. мяса. ⠀
Смешиваем соевый соус с соком лаймов. ⠀
Добавляем крупно нарезанную кинзу и перец чили.
.
Сюда же кладем натертый или тонко нарезанный имбирь.
.
Наливаем кунжутное масло и перемешиваем ⠀ ✅Маринад готов
.
Ммм...пальчики оближешь🖐🏻 любители азиатской кухни, сохраняйте скорее рецептик ⠀
Ну или ноги в руки, и бегом на природу 🌳
.
Любите шашлыки или сам процесс приготовления?
.
.
.
#шашлыки #гуселетово #барнаул #нск #мясо #gusi_lebedi_altay