Предыдущая публикация
🥗✨ Рецепт салата «Любимчик» — отличный выбор для праздничного стола 🎉
❤️ Ингредиенты:
✅ Куриная печень — 400 г
✅ Куриные желудки — 300 г (можно заменить сердечками)
✅ Соленый огурец — 2 шт.
✅ Лук — 2 шт.
✅ Майонез — по вкусу
✅ Для маринада лука:
• Вода — 150 мл
• Уксус 9% — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Растительное масло — 1 ст. ложка
❤️Приготовление:
1. Промойте и очистите куриную печень и желудки. Варите их в подсоленной воде до готовности в разных посудах, так как время варки отличается.
2. Нарежьте печень кубиками.
3. Нарежьте желудки более мелкими кубиками, чем печень.
4. Мелко нарежьте лук (в кубиках или полукольцах). Приготовьте маринад, смешав воду, уксус, растительное масло, сахар и соль. Залейте лук маринадом и оставьте на 25-30 минут.
5. Натрите огурцы на крупной терке.
6. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и украсьте зеленью.
Простой и вкусный салат, который обязательно станет «любимчиком» на вашем столе! Приятного аппетита! 🍽️💚
Следующая публикация
Нет комментариев