А без припёка получаются ажурные, мягкие и нежные тонкие блинчики. Рецепт простейший. Это, как блинчики с начинкой, только заворачивать не нужно, начинки на блинчик уходит меньше и готовится сразу пока выпекается блинчик. Одни плюсы!
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца: 3шт
Кефир: 500мл
Кипяток: 500мл
Соль: 2/3 ч.л
Сахар: 1 ст.л
Раст.масло: 3 ст.л
Мука: 300г
Припёки:
1) На 7 блинов:
Банан: 1шт
2) На 5 блинов:
Яйца: 3шт
Зеленый лук: пучок
3) На 5 блинов:
Ветчина: 150г
Сыр: 100г
Зелень, грибы по вкусу
Варианты припёков могут быть разные, можно фантазировать и миксовать ингредиенты:
1) Яблоки
2) Варёный картофель и сыр на терке, зелень
3) Ветчина (курица), зеленый лук и болгарский перец мелко нарезанные
4) Грибы, курица, сыр (или без него), зелень
#ОКМасленица
#блины #блинчики #ажурныеблинчики #масленица #блинысприпёком #кчаю
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 14