Предыдущая публикация
Запеченный карп с пикантным соусом
Правильно запеченная рыба служит украшением любого праздничного стола. В качестве гарнира к карпу можно подать свежие овощи, жареный картофель или пюре. Запечь рыбу не составит особого труда, а вкус и аромат блюда удивит всех родных.
Ингредиенты:
- 1 большой свежий карп
- 1 сладкий перец
- 50 миллилитров соевого соуса
- 1/2 стручка перца чили
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки кунжутом
- небольшой кусочек имбиря
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
- пучок свежей зелени
Приготовление:
Свежего карпа очистить, выпотрошить и сделать небольшие надрезы с каждой стороны.
Выложить тушку в форму для запекания и смазать растительным маслом.
Рыбу посолить, поперчить, посыпать кунжутом, отправить в горячую духовку запекаться 30 минут при температуре 160 градусов.
Сладкий перец нарезать тонкими полосками, острый перчик - кольцами, измельчить корень имбиря.
Овощи сложить в кастрюлю, добавить немного воды, соевого соуса, сахар и тушить на небольшом огне в течение 5 минут.
Карпа достать из духовки, полить соусом и дать пропитаться в течение 10 минут.
Блюдо готово. Запеченного карпа можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Понравилась статья Поставь класс
Хочешь получать интересные и полезные статьи прямо себе на страницу
Присоединяйся к нашей группе
#рецепты #вторые_блюда
Следующая публикация
Нет комментариев