Предыдущая публикация
Уверены, эти булочки понравятся взрослым и детям, ведь они с конфетами.
🤤
Испечь такие сдобные булочки очень просто, расскажем как.
Записывайте рецепт!📝
Ингредиенты:
°Молоко — 170 мл. (150 мл. — в тесто, 20 мл. — для смазывания перед выпечкой) °Дрожжи свежие — 7-8 Грамм
°Мука — 420 гр
°Яйцо — 2 шт (1 целое яйцо — в тесто, 1 желток — для смазывания перед выпечкой)
°Сахар — 90 гр
°Соль — 1 щепотка
°Пакетик ванильного сахара — 1 шт
°Масло сливочное — 100 гр
°Молочные конфеты "Щедрая коровушка" — 8 шт
Инструкция приготовления🥄
Для приготовления опары разведите в теплом молоке дрожжи, 1 ст. ложку муки и сахара (от общего количества по рецепту). Размешайте, поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Добавьте к опаре яйцо, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, размешайте.
Всыпьте муку, замесите тесто, вымешивайте долго, минут 7-10 до гладкости и эластичности.
Накройте тесто салфеткой или пищевой пленкой, поставьте в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.
Тесто должно увеличиться в объеме.
Нарежьте молочные конфеты " Щедрая коровушка " на половинки.
Разделите тесто на 16 равных частей (примерно по 50 грамм), подкатайте каждый кусочек в шар.
Выложите заготовки булочек на лист для выпечки на расстоянии 2 см. друг от друга, накройте салфеткой, дайте постоять 1 час.
Взболтайте яичный желток со столовой ложкой молока.
Смажьте яично-молочной "болтушкой" булочки. Разогрейте духовку.
Выпекайте булочки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Получаются румяные, пышные и очень вкусные булочки с вареной сгущенкой. Наливайте кофе или чай и приятного аппетита!
P.S. А для тех, кто не любит «заморачиваться» с тестом , можно купить готовое дрожжевое тесто! 
#КрасныйМозырянин #Krasnymozyryanin #булочки #булочкисначинкой #конфеты #молочныеконфеты #ЩедраяКоровушка #сгущенка #вкусноиполезно
#КрасныйМозырянин #Krasnymozyryanin #булочки #булочкисначинкой #конфеты #молочныеконфеты #ЩедраяКоровушка #сгущенка #вкусноиполезно
Следующая публикация
Нет комментариев