Предыдущая публикация
00:41
Ингредиенты:
Сливочное масло- 50 грамм
Чеснок - 2 зуб
Сливки 10/20% - 250 мл
Мука - 1 чайная ложка
Сушёные белые грибы (измельчённые) - 1 ст ложка
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. В кастрюле на сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить нарезаные шампиньоны , на среднем огне жарить 3-4 минуты . Добавить муку , сливки, сушёные белые грибы и куриный бульон. Довести до вкуса (соль, перец). Даём супу закипеть и сразу выключаем.
2. Подаём с зеленью , можно украсить жареным луком или сухариками.
Следующая публикация
Нет комментариев