Предыдущая публикация
00:49
Ингредиенты:
Морковь - 100 г
Капуста - 600 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 50 мл
Томатная паста - 2 ч.л.
Уксус столовый - 2 ст.л.
Сахар - 2 щепотки
Соль, черный перец - по вкусу
Горчица - по вкусу.
Приготовление:⠀
1. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на терке, капусту шинкуем.
2. На растительном масле поджариваем по румяности лук, затем добавляем морковь и готовим еще пару минут. Отправляем в сковороду капусту. Готовим на среднем огне почти до готовности, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу, добавляем сахар.
3. Смешиваем воду, томатную пасту и уксус. Вливаем в капусту. Увеличиваем огонь и выпариваем лишнюю жидкость.
4. Охотничьи колбаски подогреваем на сухой сковороде.
5. Подаем с горчицей.
Следующая публикация
Нет комментариев