Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
16 января — Гордеев день (3 января по старому стилю)
Этот день посвящен памяти мученика Гордия. Согласно народным поверьям, на Гордеев день ведьмы после своих гуляний особенно голодны, и, по обыкновению доя коров, похищают молоко с такой силой, что это приводит к гибели животных. Для защиты следовало привязать свечу из сала над воротами да попросить домового, чтоб приглядел за скотиной, например, таким заговором: «Дедушка домовой, пои мою коровушку, пои да корми, гладко води. Беги, молочко, по жилочкам да в вымечко, из вымечка в подойничек да по крыночкам на толсту сметаночку». От надоенного молока в этот день перепадало и самим коровам – их угощали овсяной молочной кашей, впрочем, по
День фигурного катания День Главного штаба Военно-мopcкoгo флoтa ΡФ День oбpaзoвaния Cлeдcтвeннoгo кoмитeтa ΡФ День пaмяти пpeпoдoбнoгo Cepaфимa Capoвcкoгo День пaмяти пpeпoдoбнoгo Cильвecтpa Пeчepcкoгo День пaмяти пpaвeднoй Иулиaнии Лaзapeвcкoй Именины у Cepгeя, Фeoгeнa, Ульяны, Иты, Павла Cильвecтpoв дeнь (Куpиный пpaздник)
15 января — Сильвестров день, или Куриный праздник (2 января по старому стилю)
По Дню святого Сильвестра - церковному празднику, был назван и праздник календаря народного – Сильвестров день. С этим днем пересекается Куриный праздник, или день Кура и Курки. Первым делом в него считалось - вычистить курятник. И непременно повесить в него «куриного бога» - черный камень с дыркой - ведь, если не совершить этого, к курам могла проникнуть нечистая сила. И в этот день, не без ее помощи, черный семилетний петух мог снести яйцо, из которого на 4 июня появлялся Василиск. Чтобы еще крепче защитить птиц от лихоманок (злых духов) и от куриной слепоты, знающим бабушкам доверяли окурить курятник девяс
14 января Православная Церковь торжественно отмечает праздник Обрезания Господня
В память о том, что Богомладенец Иисус по ветхозаветной традиции на восьмой день после Своего Рождества был обрезан, и при этом Ему было наречено имя, предреченное Архангелом Гавриилом еще при Благовещении Деве Марии и предвозвещенное Ангелом святому праведному Иосифу Обручнику – Иисус (Спаситель).
Считается, что утром 14 января из гостей первым в дом должен ступить мужчина!!!
14 января, по старому стилю наступает Новый год. А еще это день Василия и Меланки, когда принято засевать зерном дом.
Как засевать на Старый Новый год?
Засевать (посевать) начинали рано утром 14 января. Эта традиция не связанна с новогодними празднованиями, а с Днем Святого Василия — покровителем всех земледельцев. Засевают только юноши. Первый посевающий по обычаю приносит в дом счастье и благополучие, по этому начинали с собственного жилища, за что родители одаривали деньгами. Потом шли засевать к родственникам, соседям и по желанию в любой дом. Посевают зерном, иногда рисом или пшеном и проговаривают засевал
14 января — Васильев день (1 января по старому стилю)
К Васильевому вечеру готовились заранее. К нему шили или покупали красивую одежду. На стол хозяйки ставили все самое лучшее, что было в доме: пироги, кутью, мясо, вино, пиво, водку. Традиционно к этому вечеру готовили поросенка. Он был символом плодородия земли и плодовитости скота в наступающем году. Наши предки так же как и современные россияне верили «как Новый год встретишь, так его и проведешь»: считалось, что обилие еды в первый день года принесет достаток на целый год.
Еще один обычай, связанный с кулинарией, — варение каши. Обряд совершался до рассвета; когда каша поспевала, хозяйка вынимала горшок из печи, и вся
У вас в доме еще нет такой традиции? Тогда срочно нужно ее завести!
Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники прежде всего для того, чтобы погадать что ждет в году грядущем. Основной начинкой для вареников обычно являются творог или картошка с жареным луком. Я предлагаю начинку с адыгейским сыром. Но начинить вареники можно чем угодно. Ну и, конечно же, не забудьте добавить в них сюрпризы. Тут все зависит только от вашей фантазии или традиций, заведенных в вашей семье. Также не забудьте о том, что сюрпризы предварительно нужно о
Нет комментариев