РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЛЯДКИ НА СВЯТВЕЧЕР

Уродилась Коляда
Накануне Рожества,
За горою, за крутою,
За рекою, за быстрою…
…Ой, Коляда, Коляда,
Ты бываешь, Коляда,
Накануне Рождества!
Пришла Коляда накануне Рождества.
Дайте коровку, масляну головку!
На окне стоит, на меня глядит.
Подайте блина, будет печь гладка!
Коляда, Коляда, подавай пирога!
Блин да лепешку в заднее окошко!
Новый год пришел, старый угнал, себя показал.
Ходи, народ, солнышко встречать,
Мороз прогонять!
А кто в этом дому – дай Бог тому!
Ему с колоса – осьмина,
Из зерна ему – коврига,
Из полузерна – пирог!
Награди вас Господь
И житьем и бытьем!
***
Колядую, колядую
Я зайду в избу любую.
Попрошу хозяйку
Сладостей давай-ка.
И пече

Кутья (сочиво)

Кутью начинают готовить с вечера сочельника. Хорошо промытую пшеницу заливают водой и ставят на окно. Считается, что в эту ночь происходят дива, и пшеница вбирает в себя все хорошее.

Всех наших участников группы,а так же ваши семьи-поздравляем с Рождественским сочельником!

Сегодня мы готовимся встретить большой праздник одной дружной и счастливой семьей. Пусть он окажется для вас самым светлым воспоминанием в году, ведь Рождество Христово – это настоящее чудо. Желаем каждому в канун этого дня забыть все обиды, вспомнить радостные дни и от души повеселиться!

Сочельник 6 января

Весь православный мир празднует один из самых крупных христианских праздников мира – Рождение Иисуса Христа. По юлианскому календарю эта дата приходится на 7 января, а в канун этого дня, 6 января, наступает Сочельник.
Все еще длится пост, все еще нельзя ни мяса, ни молока, ни яиц – но самые простые люди, как и ревностно верующие, собираются всей семьей, чтобы поставить на стол традиционные славянские блюда: кутью, сочиво, постную рыбу, узвар из целых ягод. В этот день постящие христиане не едят целый день, садясь за стол только с появлением на небе первой звезды. Само название «сочельник» – от названия блюда сочива, которое обязательно должно быть н

Трапеза на Святвечер — это праздничный ужин накануне Рождества Христова.

На Рождественскую вечерю традиционно полагается готовить 12 постных блюд.

Вечер накануне Рождества — последний вечер Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда. Потому что именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было много кушаний.
Трапеза на Святвечер — это праздничный ужин накануне Рождества Христова. - 947237072959
Трапеза на Святвечер — это праздни

Как отмечать православное РождествоОдин из самый главных и торжественных православных праздников

В канун Рождества, сочельник, по православной традиции, наиболее строгий пост. В этот день принято либо вовсе обходиться без пищи, либо весь день питаться ритуальной пищей, которая называется сочиво (отсюда и название сочельник). Пищу в этот день нельзя принимать до первой звезды. Если вы не придерживаетесь строгих православных правил, конечно, в сочельник можно и поесть. Празднование начинается с наступлением темноты. Обеденный стол посыпается сеном, скатерть обязательно стелется белая поверх.
С наступлением сумерек, когда загорится первая звезда, сядьте за стол всей семьей и пожелайте др

Традиции и обряды Рождества

Вслед за Новым Годом народ встречает Рождество! Все мы не понаслышке знаем об этом празднике. Знать-то знаем, а вот традиции и обряды, которые соблюдали наши предки, стали мало-помалу забывать. Именно о них и хочется поговорить.

Рождественский кекс "Клюква под снегом"

Ингредиенты
Масло сливочное — 180 г
Клюква — 200 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сок лимонный (в глазурь) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (в глазурь) — 150 г
Соль — 1/3 ч. л.
Для этого кекса я взяла садовую клюкву. Можно брать и обычную. Клюкву можно использовать свежую или замороженную. Если замороженная, то не размораживать, сразу добавлять в тесто.
Взбиваем хорошенько сахар с маслом минут 6, до растворения сахара и побеления массы.
Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.
Затем смешанную с разрыхлителем и солью муку. Перемешиваем до однородности на неб

4 Января 2025 г. – День зимних cлaдocтeй

4 января ежегодно отмечается День зимних сладостей — праздник, посвященный особым лакомствам, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее настроение зимой. Однако это не привычные конфеты или шоколад, которые остаются после новогоднего стола.
Подлинные зимние сладости — это:
халва;
мармелад;
зефир;
курага;
финики;
яблоки;
различные ягоды.

Начинаем подготовку к Рождеству!

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ БАРАШЕК.

Традиционная выпечка к Рождеству - барашки из сдобного теста, которых выпекают в специальных формах,а затем используют для украшения вертепа или в качестве подарка. Если у вас есть такая форма, воспользуйтесь предложенными рецептами.