Предыдущая публикация
БУТЕРБРОДЫ ПО-ОХОТНИЧЬИ
хлеб белый 4 куска
сырок плавленый (100 г) 1 шт
колбаса варёно-копчёная 8 тонких ломтиков
огурец солёный 1 шт
майонез 2 ст.л.
яйцо варёное 1 шт
чеснок 1 зубчик
рубленый зелёный лук, клюква или брусника (свежая, замороженная или мочёная) для украшения
Чеснок почистить, натереть на самой мелкой тёрке, смешать с майонезом. Плавленый сырок натереть на тёрке, перемешать с чесночно-майонезной массой. Огурец порезать на мелкие кубики, чуточку отжать от рассола, добавить в полученную смесь, снова перемешать.
Готовую массу намазать на каждый из четырёх кусочков хлеба, сверху поместить по кружочку колбасы и намазать тонким слоем майонеза. Вареное яйцо натереть на тёрке, посыпать поверх тонким слоем. А в качестве украшения использовать зелёный измельчённый лук, ягодки клюквы или брусники.
Следующая публикация
Комментарии 1