Предыдущая публикация
Шоколадно-банановый рулет с мандаринами — идеальное угощение для праздничного стола!
Христиане испокон веков готовили на Рождество угощения с различными фруктами, орехами и специями. Мы нашли несложный рецепт, который станет отличным дополнением к вашему праздничному меню.
Ингредиенты:
Для основы:
✅ Печенье 100 гр.
✅ Какао-порошок 1 ст. л.
✅ Банан спелый 1 шт.
Для начинки:
✅ Творог 5% 200 гр.
✅ Масло сливочное размягченное 50 гр.
✅ Мед 2 ст. л.
✅ Ванильный сахар 9 гр.
✅ Мандарины сладкие, без косточек, некрупные 5–6 шт.
Печенье измельчить в крошку, оставляя небольшие кусочки, с помощью блендера или скалки. Банан почистить, измельчить до состояния пюре так же при помощи блендера или хорошо размять вилкой. К измельченному печенью добавить какао, перемешать. Следом отправить пюреобразный банан. Смешать до однородности. Масса должна получиться пластичная, однородная.
Приготовить начинку. В блендере смешать творог, масло, мед, ванильный сахар. Довести массу до однородной консистенции. Расстелить на рабочей поверхности пленку в два слоя. Выложить шоколадную основу и раскатать в квадратный пласт толщиной 5 мм. Сверху смазать творожным кремом, не доходя до одного края около 1 см. Мандарины очистить и выложить набок в ряд по краю основы. При помощи пленки свернуть в рулет. Оставить рулет в пленке, отправить в холодильник минимум на два часа, чтобы десерт застыл.
Рулет получится в меру сладкий. Можно по вкусу добавить сахарную пудру. Вместо мандаринов можно использовать банан, киви, хурму. Приятного аппетита и счастливых праздников!
#рецептыногц
Следующая публикация
Комментарии 1