Предыдущая публикация
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
▰ Картофель 3 шт.;
▰ Колбаса 100 гр.;
▰ Сыр твердый 70 гр.;
▰ Сметана 50 гр.;
▰ Зелень, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Варим картошку в мундире и режем пополам. Сыр и колбасу набираем на терке. Из половинок картофеля аккуратно удалить внутреннюю часть. Смешаем мякоть картофеля с колбасой и сыром. Добавим соль и перец по вкусу.
2. Добавим сметану и перемешаем начинку. Наполним смесью половинки картофеля.
3. Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим картофель. Запекать 10-15 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
4. Готовый запеченный картофель украсим свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1