Предыдущая публикация
❗Правильное хранение новогодних блюд — важная часть праздника.
Срок годности зависит от состава блюда и условий хранения. Мясные блюда как заливное хранятся в холодильнике до трех дней, но с майонезом — не более суток.
Салаты с мясом и морепродуктами необходимо тщательно проверять на свежесть. Открытые консервы следует употребить в течение четырех дней.
Кремовые десерты нужно съесть в течение двух суток. Храните все блюда необходимо в холодильнике в герметичной таре.
Татарстанцам напоминают сроки хранения популярных новогодних блюд:
👉Салат оливье и сельдь под шубой — не более 12 часов после приготовления;
👉Холодец — максимум 12 часов;
👉Жареная или запеченная курица — не более 36 часов;
👉Красная икра — в открытой банке не больше 5−6 дней; икру из жестяной банки сразу после вскрытия нужно переложить в плотно закрывающуюся стеклянную банку.
Следующая публикация
Нет комментариев