Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Мошенники рассылают СМС о возвращении Visa и Mastercard в Россию

Владельцы карт Visa и Mastercard начали получать СМС-сообщения якобы от Сбербанка о возобновлении полного функционала их карт, включая трансграничные платежи, сообщили в Роскачестве. В сообщениях предлагается как можно быстрее пройти «валидацию».
Для нее нужно пройти по ссылке, которая ведет на фейковую страницу банка с вводом регистрационных данных, также по ссылке возможно распространение вредоносного программного обеспечения. СМС могут приходить с подменных номеров, которые выглядят похожими на настоящие сберовские — +900 или +900#.
Злоумышленники используют ситуацию с ограничениями, наложенными на карты Visa и Mastercard

Естественная убыль населения РФ в 2024 году выросла на 20,4 %

Естественная убыль населения в России за 2024 год увеличилась на 20,4 % по сравнению с 2023 годом, составив 596,2 тыс. человек против 495,2 тыс., сообщил Росстат.
Число родившихся в 2024 году снизилось на 3,4 % — до 1 млн 222,4 тыс. детей с 1 млн 264,9 тыс. за 2023 год.
Число умерших в РФ в прошлом году выросло на 3,3 % — до 1 млн 818,6 тыс. человек с 1 млн 760,2 тыс. человек за 2023 год.
Естественная убыль населения — превышение числа умерших над числом родившихся.

Красноярец брызнул в лицо женщине из перцового баллончика, отнял банковскую карту и купил сигареты

В Красноярске на Вавилова грабитель распылил в лицо 49-летней женщины содержимое перцового баллончика и отобрал сумку, в которой были банковские карты и ключи от квартиры, сообщили в полиции.
Полицейские установили личность и местонахождение подозреваемого. Им оказался ранее привлекавшийся к уголовной ответственности за имущественные преступления мужчина 1981 года рождения. Его задержали на мусоросортировочном предприятии, где он неофициально подрабатывал. Красноярец успел воспользоваться похищенной картой – купил сигареты в одном из супермаркетов. Там он попал в поле зрения камер наблюдения

«Выявлено 52 нарушения»: на предприятиях в трех районах Красноярска искали иностранцев-нелегалов

Полицейские провели рейд по выявлению и пресечению нарушений миграционного законодательства на предприятиях, которые находятся в Свердловском, Октябрьском и Советском районах Красноярска.
Проверке подверглись 160 объектов: стройки, рынки, автосервисы и другие места, где работают иностранные граждане. В отделы по вопросам миграции для дальнейшего разбирательства доставили 88 человек. Их проверили по спецбазам.
По итогам рейда было составлено 52 административных протокола: 19 — за нарушение иностранными гражданами правил въезда в РФ и режима пребывания, 15 — за незаконное осуществление трудовой

Подсветка Красноярской ГЭС будет работать с пятницы по воскресенье

В темное время суток с пятницы по воскресенье на Красноярской ГЭС будут включать архитектурную подсветку. Оборудование настроено таким образом, чтобы автоматически срабатывать на наступление темноты и отключаться на рассвете.
Эксперимент по еженедельному включению подсветки начался 21 февраля и продлится два месяца, но, возможно, будет продолжен.

На левобережье Красноярска расселили три ветхих дома

На Калинина, Брянской и 2-й Брянской в Красноярске расселили аварийные дома — во всех зданиях был значительных износ несущих конструкций. Об этом сообщили в департаменте градостроительства.
Первый — многоквартирный дом находится по адресу Калинина, 1а. Он был построен в 1952 году. В нем проживало 45 человек. Второй — почти 61-летний аварийный дом на 2-я Брянская, 14, где жили 27 человек. В нем была введена чрезвычайная ситуация. Еще 10 жителей расселили из дома на Брянской, 81.
Дома собираются снести в этом году. Также скоро расселят пару домов в Цементниках. В каждом осталось по одной квартире. Вопрос расселения решается в судебном пор

На Урицкого в Красноярске ограничители парковки превратили в пепельницы

В Красноярске на улице Урицкого, защищающие тротуар от автомобилей столбики используют в качестве пепельниц. Происходит это в квартале, где располагается несколько питейных заведений.
Что думаете?

«Дорого. Но со вкусом?»: обзор красноярских квартир для богачей

Купить собственное жилье в Красноярске в нынешних условиях — задача с двумя звездочками. Зато присматриваться к «тяжелому люксу» никто не запрещает. Рынок недвижимости предлагает разные варианты. Здесь и итальянская роскошь, и джакузи в спальне, и европейский комфорт. В новом обзоре Newslab собрали квартиры, которые и до кризиса были доступны лишь ограниченному кругу людей.
Лофт с флагом США, джакузи в спальне и душная роскошь 

В России планируют запретить продажу заглушек для ремней безопасности

Депутаты одной из фракций Госдумы разработали проект закона о запрете продажи заглушек для ремней безопасности, пишут РИА Новости.
Как рассказал депутат Сергей Миронов, сейчас в автомагазинах, в том числе онлайн, продают специальные заглушки, которые позволяют водителям отключать системы напоминания о необходимости использования ремней безопасности.
Депутаты считают, необходимо ввести прямой запрет на продажу любых товаров, устройств и приспособлений, которые снижают уровень безопасности пассажиров транспортных средств.

Красноярские сыроеды не смогли оправдаться за смерть двухлетней дочери

В Красноярске суд не согласился оправдать супружескую пару сыроедов, осужденных за гибель двухлетней дочери.
В прокуратуре напомнили, что девочка родилась в марте 2021 года дома, 36-летняя мать не вставала на учет по беременности и осознанно отказывалась от профессиональной врачебной помощи. С начала прикорма родители давали ей только смузи, легкие овощные супы, каши и фрукты, хотя в этом возрасте ребенку нужно качественное кормление, включающее пищу животного происхождения.
К 2 годам у девочки было хроническое расстройство питания, анемия, отставание в физическом развитии. В апреле 2023 года девочка заболела коронавир

Три магазина сети «Светофор» закрыли в Красноярске

В нескольких магазинах сети «Светофор» в Красноярском крае нашли новые нарушения. Три магазина временно закрывают, сообщает краевой Роспотребнадзор.
Проверки прошли в семи точках в Красноярске, а также в Уярском, Канском, Кежемском и Абанском районах. Нашли мясной полуфабрикат, который не соответствовал нормам по микробиологическим показателям, а также молочный продукт — негодный по физико-химическим показателям.
Кроме того, во время проверки нашли шесть продуктов-подделок:
сыр полутвердый «Сметанковый» (ООО «Главпродторг», Московская область)
молоко сгущенное м.д.ж. 8,5 % (ООО «Кузбассконсервмолоко», Кемеровская область)
сливки сгущенны

У подозреваемого в изнасиловании и убийстве красноярки в 2009 году нашли наркотики и оружие

Следователи задержали подозреваемого в изнасиловании и убийстве 27-летней красноярки спустя 15 лет после произошедшего. Об этом рассказали в пресс-службе СК региона.
Тело женщины нашли 27 мая 2009 года на склоне горы около известкового карьера «Цементного завода» в Свердловском районе Красноярска. Правоохранители возбудили уголовное дело, однако найти преступника тогда не удалось. Предварительное следствие приостановили.
В 2025 году следователи, криминалисты и оперативники повторно изучили материалы уголовного дела. Они проверили генотип предполагаемого преступника. Он совпал с биологическими следа

Резкого повышения тарифов на ветеринарные услуги в Красноярском крае удалось избежать

На заседании агрокомитета депутаты Заксобрания обсудили тарифную политику в сфере ветеринарных услуг, оказываемых государственными учреждениями. Согласно планам службы ветнадзора, тарифы намерены повышать.
«С учетом инфляции и других негативных экономических факторов, тарифы на услуги нужно повышать, но делать это нужно постепенно. Первоначально ветеринарная служба планировала увеличить тарифы по некоторым позициям в 16 раз, но благодаря своевременному вмешательству депутатов и правительства эти планы скорректированы. Нам нужен конструктивный подход, который обеспечит справедливую оплату труда, но не спр

Семнадцатилетняя девушка выпала из окна на правобережье Красноярска

В красноярском микрорайоне Пашенный вечером 20 февраля семнадцатилетняя девушка выпала из окна одной из квартир на 9 этаже и погибла. Информацию об этом Newslab подтвердили в Следственном комитете региона.
Все произошло на улице Судостроительная, 27ж. По данным Telegram-канала «112 Красноярск», дома девушка находилась со своим парнем. Они поссорились и разошлись по разным комнатам. Через некоторое время молодой человек услышал шум, зашел в комнату и обнаружил, что подруги в помещении нет.
Сообщается, что очевидцы вызвали скорую и пытались оказать первую помощь, но девушка скончалась до приезда медиков. По предварительной

Второго марта в «Бобровом логе» отметят Масленицу

В фанпарке «Бобровый лог» второго марта пройдет яркий, шумный и вкусный праздник — там проводят Масленицу, а вместе с ней — зиму!
Что вас ждёт?
Весёлые скоморохи и народные забавы
Блинная викторина
Бой подушками и перетягивание каната
Хоккей с мячом и мётлами
Конкурс чучел Масленицы – покажите своё творчество!
Масленичный квест с подарками
Баянист, песни и частушки
Развлекательная шоу-программа с красавицей Масленицей, Еленой прекрасной и Избушкой на курьих ножках.
И, конечно, теплая атмосфера, смех, блины и отличное настроение! Праздник семейный. Ждут всех. Вход свободный.
Когда? 2 марта в 12:00
Где? Комплек

Подросток заказывал сообщения о минировании школ Лесосибирска

В Лесосибирске правоохранители задержали 14-летнего мальчика, причастного к срыву учебного процесса в трех школах города.
Установлено, что 12 февраля в образовательные учреждения поступили анонимные звонки о нахождении в них предметов, представляющих угрозу. В ходе обследования зданий и прилегающей территории выяснилось, что сообщения были ложными. В результате оперативных мероприятий сотрудники ГУ МВД и УФСБ установили личность одного из злоумышленников, причастного к произошедшему. Им оказался ученик восьмого класса одной из этих школ.
«Подозреваемый был допрошен. Установлено, что он является заказчиком заведомо ложных сообще

«Ржавеют и ломаются? Нет!»: развеиваем популярные мифы о «Ладе»

Бренд LADA на рынке уже более 50 лет, и за это время успел завоевать доверие россиян. Однако остаются и те, кто с недоверием относится к отечественному производителю. Сегодня развеем три самых популярных стереотипа и покажем, как на самом деле выглядят современные «Лады», которые могут дать фору иностранным автомобилям.
А также расскажем, где приобрести LADA с выгодой до 679 400 рублей и получить сигнализацию в подарок!
Подробнее здесь 
Реклама. ООО «Медведь-Сервис». erid: 2VfnxvegpCY

В последний уик-энд зимы красноярцев ждут «погодные качели»

Пятница должна стать самым теплым днем на этой неделе — после обеда синоптики обещают прогрев воздуха до 0, −2 °C. Будет малооблачно и без осадков, ветер — слабый.
На выходных прогнозируется западный ветер, от легкого до умеренного. Это может помочь разогнать нависающий несколько дней подряд на городом смог. Режим НМУ действует до полуночи 22 февраля. Что касается температуры воздуха, то в субботу ночью будет около −9 °C, днем — от −1 до −3 °C, пасмурно, возможен небольшой снег.
В воскресенье, 23 февраля, ночью похолодает до −13 °C, а днем в праздничный выходной будет −5, −8 °C и сухо.
Атмосферное давление останется очень высок