Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Красноярец кулаком разбил стекло BMW соседки из-за неаккуратной парковки

В Красноярске мужчину будут судить за разбитое лобовое стекло в машине соседки, рассказали в краевой полиции. В июле 2024 года в полицию обратилась жительница одного из домов на Озерной. Она рассказала, что сосед разбил стекло в ее машине и подтвердила свои слова записью с камеры наблюдения.
Красноярец свою вину отрицать не стал. Он объяснил, что женщина регулярно парковала свою машину слишком близко к другим. Это мешало им выезжать. Из-за этого соседи конфликтовали.
«Когда красноярцу в очередной раз нужно было отправиться по делам, он увидел, что её иномарка стоит достаточно близко и мешает ему выехать. Тогда он поз

«Сейчас мы в Японии!»: один день из жизни красноярского музыканта Сергея Пастуха

Красноярская группа «Твоё далеко» отправилась в Японию, чтобы записать новый альбом. Самая известная, пожалуй, группа нашего города также вошла в шорт-лист премии «Сноб». Newslab прожил один день с вокалистом Сергеем Пастухом: слушаем новые песни и смотрим фотографии Токио.
Что нового у группы «Твое далеко»? 

В 2024 году из Красноярского края за пределы России выслали 2244 человека

За 2024 год 2244 человека по решению суда в Красноярском крае покинули территорию Российской Федерации, сообщили в прокуратуре. Речь идет про иностранцев, которые нарушили миграционное законодательство или совершили преступления. Почти 700 антимигратских рейдов провели различные структуры. Кроме того, в крае нашли 50 мест, где были фиктивно зарегистрированы иностранцы.
Всего же из России за 2024 год депортировал более 80 тысяч иностранных граждан. Эта цифра значительно превышает показатель 2023 года, когда было депортировано 44,2 тысячи человек.

Следователи ищут избитого подростками мужчину в Сосновоборске и его спасительниц

В Сосновоборске Красноярского края разыскивается мужчина, пострадавший в результате хулиганских действий троих подростков 16 и 17 лет.
Все случилось в полночь 4 октября 2024 года около магазина «Солнышко» по улице Ленинского Комсомола. По версии СК, двое юношей избили мужчину, а третий стоял рядом. После этого злоумышленники скрылись. Помощь пострадавшему оказали случайные прохожие — женщина и две девушки.
Сегодня следователи обнародовали видеозапись с места преступления. По факту хулиганства, совершенного группой лиц по предварительному сговору, возбуждено уголовное дело. Следователи ищут пострадавшего, а та

Обвиняемый в попытке убийства жены и падчерицы красноярец оценил причиненный им вред в 100 тысяч

В Красноярском крае перед судом предстанет мужчина, который напал с ножом на мать своих детей. После возбуждения уголовного дела он выплатил женщине 100 тыс. рублей — в такую сумму он оценил причиненный им моральный вред.
В прокуратуре напомнили, что в октябре 2024 года в одном из домов Советского района задержали 31-летнего красноярца. Мужчина раньше жил в этом доме со своей гражданской женой. Они воспитывали двух совместных детей 5 и 4 лет, также с ними жили двое детей женщины — 17-летняя дочь и 14-летний сын. Но в августе женщина выгнала сожителя из-за его алкогольной зависимости. В нетрезво

В Большемуртинском районе мужчина сгорел в собственном доме

В Большемуртинском районе Красноярского края мужчина сгорел в собственном доме из-за короткого замыкания. Об этом сообщили в ГУ МЧС России по Красноярскому краю.
Пожар произошел в деревне Комарово в ночь с 28 на 29 января. Огонь повредил стены и потолочное перекрытие в комнате на площади 5 квадратных метров. На тушение привлекались 9 человек. Предварительно установлено, что все случилось из-за короткого замыкания электропроводки.

«Едва не замерз насмерть»: под Красноярском туристы нашли в сугробе мужчину

На левом берегу Красноярского водохранилища отдыхающие одной из туристических баз нашли в сугробе мужчину. Он был легко одет. Туристы обратились за помощью к дивногорским спасателям.
Те прибыли на место на аэролодке. Как рассказали в КГКУ «Спасатель» Newslab, неизвестно, как мужчина оказался в сугробе на берегу водохранилища. 38-летний пострадавший уже не мог самостоятельно передвигаться, его пришлось эвакуировать на носилках. Мужчину погрузили в аэролодку и доставили в здание Дивногорского поисково-спасательного отряда, находящегося в заливе Шумиха.
До приезда медиков пострадавшего отогревали теплым чаем. Мужчина

Красноярка обвинила воспитательницу детсада в грубости по отношению к ребенку

В Красноярске воспитательницу одного из детских садов в микрорайоне Солнечном подозревают в грубом обращении с ребенком. Об этом сообщили в пресс-службе краевой полиции. Видеозапись с места событий в соцсетях разместила телекомпания ТВК. На кадрах видно, как женщина грубо хватает за руку одного из воспитанников и уводит в сторону. Все это происходит на глазах других детей и еще одной сотрудницы дошкольного учреждения.
Мать пострадавшего мальчика рассказала журналистам, что няня группы жестоко обращалась с ее сыном. По словам женщины, воспитательница не только хватала ребенка за руку но и била его.
Сообщение об и

Из-за взрывного роста майнинга в Красноярском крае возможен дефицит электроэнергии

Риск дефицита энергомощностей есть во всех регионах Сибирского федерального округа (СФО), заявил полпред президента Анатолий Серышев на заседании Координационного совета отделений Российского союза промышленников и предпринимателей.
«Мы сегодня открыто говорим: Иркутская область, Республика Хакасия, Красноярский край подвержены рискам энергодефицита. Мы понимаем, что проблемой стал взрывной рост майнинга. Если не будем влиять на эти процессы, то должны понимать, что в ближайшей перспективе мы энергодефицит получим во всех субъектах Сибирского федерального округа», — сказал Серышев.

В Красноярском крае обсудили развитие опорных городов

В Красноярском крае обсудили социально-экономическое развитие опорных населенных пунктов — Ачинска, Лесосибирска, Канска, Минусинска. Вопрос был поднят на комитете по экономике и налоговой политике Законодательного Собрания региона.
Стратегия пространственного развития РФ до 2030 была утверждена в декабре 2024 года, в список опорных попали 2160 населенных пунктов. В Красноярском крае таких 29. Министр экономики и регионального развития Красноярского края Татьяна Магдибур рассказала, что к 2030 году качество жизни в них должно увеличится на 28,6% — такой целевой показатель установлен в программе. Оцениваться будут 12 направлений: рабочие

Кодинцы украли у спящей пенсионерки почти 700 тысяч и в новогодние праздники прокутили в Красноярске

В Кодинске Красноярского края полицейские установили подозреваемых в крупной краже денег у 64-летней женщины, рассказали в полиции. Преступление совершили в конце декабря прошлого года трое знакомых потерпевшей: мужчины 42 и 46 лет и 35-летняя женщина.
Установлено, что компания распивала алкогольные напитки. В ходе застолья хозяйка квартиры обмолвилась, что недавно получила крупную сумму. Злоумышленники дождались, когда она уснет и с помощью ее телефона перевели около 700 тысяч рублей на личные счета. Позже компания на такси отправилась в Красноярск, где на январских праздниках в течение не

В Красноярске всем живым участникам ВОВ присвоили звание почетного гражданина города

Тридцать четыре участника Великой Отечественной, которые живут в Красноярске получили звание «Почетный гражданин города Красноярска». Всем им уже под 100 лет.
На сессии Красноярского совета депутатов были представлены биографии участников ВОВ​. Среди них – участники обороны Ленинграда, штурма Берлина, герои освободительных боёв на западе и на востоке СССР, сотрудники госпиталей и военных производств.

Желавшие много зарабатывать красноярцы отдали ушлым уфимцам десятки миллионов рублей

В Красноярске отправятся под суд участники ОПГ, похитившие 51 миллион рублей у 83 человек. Они предлагали «обучить» клиентов заработку на финансовом рынке. Подробностями поделились в прокуратуре края.
В 2020 году уроженец Уфы решил создать преступную группу. В нее вошли семь мужчин и одна женщина. Организатор знал, как работает система обмена валюты Forex и решил использовать это. Сообщники искали в интернете желающих заработать и предлагали «вакансии». Сначала нужно было пройти теоретический курс, дальше — была стажировка в офисе.
Там людей убеждали внести деньги на подконтрольные банковские счета, завер

В красноярском «Роевом ручье» мангустам поставили тренажер для похудения

В красноярском «Роевом ручье» мангустов приучают к спорту. Об этом рассказали в пресс-службе парка флоры и фауны. Напомним, двух полосатых мангустов, самца Глобуса и самку Селену, привезли вместе с носухой в октябре из Минского зоопарка.
После перевода зверьков из карантина в вольер зоологи заметили, что животные выглядят крупноватыми. Тогда было решено помочь им немного похудеть. Для этого в вольер поставили беговое колесо. Теперь мангусты регулярно по очереди занимаются легкой атлетикой. Занятия уже приносят результат.

Троих липчан будут судить за кражу денег бизнесмена-строителя Егорова

Трое жителей Липецкой области отправятся под суд за кражу 151 млн рублей у владельца красноярской строительной фирмы «Сибиряк» Владимира Егорова и гендиректора ООО «Стройтек» из другого региона страны. Подробности рассказали в прокуратуре.
В мае 2023 году 41-летний уроженец Белгородской области находился в липецкой колонии, где с 2008 года отбывал наказание за убийство и грабежи. Там мужчина узнал об арестованном бизнесмене Егорове и гендиректоре ООО «Стройтек». Первый находился под домашним арестом в Красноярске, второй — в Уфе.
Мужчина решил похитить деньги предпринимателей. Он нашел подельников через интернет. Одного

Похищенные в Мексике красноярцы пытались нелегально попасть в США

В Мексике освободили семью с двумя детьми из Красноярска, похищенную в городе Рейноса при попытке нелегально перейти границу с США. Об этом сообщил заведующий консульским отделом российского посольства в Мехико Яков Федоров журналисту ТАСС.
«14 января мы получили сообщение от граждан РФ из Красноярска о похищении в городе Рейноса семейной пары россиян с двумя детьми дошкольного возраста. По словам обратившихся, туда семья прибыла с целью нелегального пересечения границы США», — рассказал Федоров.
Он отметил, что на момент похищения у красноярцев были просрочены визы, так что они находились в Мексике нелегально. По словам ди

Замглавы Кежемского района съездила в Турцию за бюджетный счет и попала под следствие

Заместителя главы Кежемского района по экономике и финансам подозревают в мошенничестве — в 2017 году она за бюджетный счет съездила в турецкий Бодрум, рассказали в СК.
По версии следствия, в 2016 году женщина, занимая должность председателя местной Ревизионной комиссии, издала распоряжение о порядке компенсации за счет районного бюджета расходов на оплату проезда к месту отпуска и обратно в пределах России для сотрудников комиссии. В апреле 2017 года подозреваемая получила аванс для поездки в Адлер, а направилась при этом в Бодрум. Стоимость проезда на курорт составила более 200 тысяч рублей. Впоследстви