Фильтр
Все темы
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена сегодня в 10:43

Ленивая чурчхела

  • Виноградный сок - 1 литр
  • Мука - 150 г
  • Сахар - 100-150 г (по вкусу)
  • Орехи - 300 г
Сушить в электрической сушилке при 50° примерно 6-7 часов, время зависит от толщины слоя.
Можно сушить при комнатной температуре, но это дольше , и нужно будет постоянно переворачивать. В духовке тоже можно,но с паузами, так как сверху образуется корочка, нужно чтобы чурчхела высыхала равномерно. Главное не пересушить, сушить с терпением . Температура 60-70гр. Хранить с доступом воздуха ,а то заплесневеет! Можно добавить побольше сахара.
00:38
Ленивая чурхела
659 просмотров
  • Класс!5
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена сегодня в 09:15

Почему мои блинчики с начинкой всегда сочные: всего несколько нюансов

Во-первых, это вкусно.Во-вторых сочно. В-третьих не нужно кусать и одновременно ловить начинку. Да, мои блинчики с мясом самые вкусные в нашей семье. Такое, на первый взгляд простое блюдо, стало моим коронным. Скажу честно, я перепробовала много способов приготовления мясной начинки для блинов. Методом проб и ошибок пришла к этому. Нам очень нравится. Возможно и вам этот рецепт понравится.
Почему мои блинчики с начинкой всегда сочные: всего несколько нюансов - 952383919654
Показать еще
  • Класс!3
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 14 января в 10:39

Какой Старый Новый год без вареников

  • яйцо - 1 шт.
  • соль - щепотка
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • мука - 450 г.
  • кипяток - 1 стакан
  • картофель
  • лук - 2 шт (1 в начинку)
Яйцо взбиваю с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха
Вливаю в муку, перемешиваю. Муки 450 г (или три стакана)
Следом вливаю кипяток, один стакан, и быстренько перемешиваю сначала вилкой. Затем перекладываю на стол и замешиваю тесто. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким. С ним я работаю без дополнительного подпыла мукой.
Сваренный в подсоленной воде картофель растолочь в пюре, добавить обжаренный лук.
00:47
Самые вкусные вареники
2 361 просмотр
  • Класс!17
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 12 января в 10:39

Когда мне нужно, чтобы блюдо обязательно понравилось,готовлю эти тефтели: секрет в соусе

Я недооценила куриный фарш. Оказывается с правильным соусом и еще несколькими секретами из него разве такой шедевр можно было приготовить. Тефтели раньше готовила только из свинины. И традиционно в томатном соусе. Но теперь у меня есть рецепт на миллион. Эти тефтели стали моим коронным блюдом. Достаем из морозилки куриный фарш. У меня всегда он есть в запасе. Готовлю я его из грудки. Мясо измельчаю только на мясорубке, никакого блендера. И обязательно вместе с мясом измельчаю еще небольшой кусочек свиного сала. Кожу с курицы я никогда не добавляю в фарш. Одну большую крупную луковицу нарезаю как мож
Когда мне нужно, чтобы блюдо обязательно понравилось,готовлю эти тефтели: секрет в соусе - 952313335846
Показать еще
  • Класс!124
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 11 января в 15:45

Всего три минуты и кекс готов

•мука- 4 ст.л •какао-2 ст.л •яйцо-1шт •сахар-2-3ст.л •растительное масло- 3ст.л •молоко-3 ст.л •разрыхлитель-1/2 чл Соединить все ингредиенты в одной посуде. Можно добавить любые орехи. Перелить тесто в чашку. Тесто должно занять, примерно, половину чашки или чуть больше. Тесто хорошо поднимается, поэтому не берите маленькую чашку иначе ваш кекс убежит). Поставить чашку с тестом в микроволновку на 2-3 минуты с максимальной мощностью(у меня 720). Кекс поднимется над чашкой «шапочкой», так и должно быть. Главное не передержать! Всё, не прошло и пяти минут, а шоколадный кекс уже готов. Завариваем чай и наслаждаемся.
00:36
Кекс за три минуты
3 536 просмотров
  • Класс!30
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 9 января в 09:57

Выпечка лучше, чем в кофейне

Для начала, нам понадобится:
  • 1 пачка слоеного бездрожжевого теста (2 пласта)
  • 3-4 банана
  • 1 плитка молочного шоколада (например, Kinder)
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра
Первым шагом я беру бананы и вырезаю серединку.
Затем вкладываю внутрь каждого банана кусочек молочного шоколада. Это придаст сладость и аромат нашим слойкам.
Далее, я раскатываю слоеное тесто на столе и нарезаю его на полоски.Каждый банан оборачиваю тестом, чтобы он был полностью покрыт. Смазываю каждую слойку желтком (в желток добавляю ещё столовую ложку молока) чтобы они получили красивый золотистый цвет во время запекания.
Затем, разогреваю духовку до 180°C и выкладываю слойки на пергамент дл
00:37
Слойки с бананом и шоколадом
1 336 просмотров
  • Класс!13
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 8 января в 10:47

Для худеющих и им сочувствующих: салат на каждый день

«Долой майонезные животики»-именно с этого девиза можно было бы начать.
Но женщины, вы прекрасны всегда! Я не любитель изнуряющих диет, но я за полезное питание, хоть и не всегда у меня получается питаться правильно.
Этот салат можно готовить хоть каждый день. К картошке, к рыбе, к супу, к мясу. Полезный и очень вкусный!
В состав салата входит квашеная капуста (не путать с маринованной). Именно квашеная капуста полезна для нашего организма. Диетологи, нутрициологи рекомендуют употреблять квашеную капусту каждый день, но только не в большом количестве. В сутки достаточно одной столовой ложки. Есть конечно и противопоказания для людей
Для худеющих и им сочувствующих: салат на каждый день - 952242292262
Показать еще
  • Класс!29
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 7 января в 14:38

Корзиночки из картофельного пюре

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ (5-6 шт.):
  • 500 г картофеля
  • 60 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Соль
  • 1 ч.л. приправы для картофеля или сушеный чеснок
  • Сыр 40 г
НАЧИНКА:
  • Куриное филе
  • Грибы
  • Сливки 20%
  • Соль и перец
00:36
Картофельные корзиночки
22 816 просмотров
  • Класс!222
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 6 января в 17:42

С Рождественским сочельником!

С Рождественским сочельником! - 952202922534
С Рождественским сочельником! - 952202922534
  • Класс!14
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 5 января в 14:19

После праздников майонез не ем, что и вам советую

  • капуста - 1/2 кочана; 
  • яйца - 3 шт;
  • огурец - 1 шт;
  • зелень; 
  • соль;
  • черный молотый перец; 
  • горчица - 1 ч.л;
  • сметана - 3 ст.л.
00:37
Салат без майонеза для стройных
11 599 просмотров
  • Класс!92
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 3 января в 15:11

Сколько можно хранить новогодние салаты

Сколько можно хранить новогодние салаты - 952148166438
Сколько можно хранить новогодние салаты - 952148166438
  • Класс!19
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 3 января в 10:34

Салат с куриной печенью

00:31
Салат с печенью
7 911 просмотров
  • Класс!54
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 2 января в 07:38

Что приготовить, когда остатки пиршества доедены, а до Рождества еще несколько дней: диванное меню

Название пришло само собой, почему диванное? Да потому что 2-го, 3-го января мы сидим дома. На работу не нужно, детей на кружки, в школу тоже не нужно отводить. Пара дней проходит дома, на диване, за просмотром новогодних телепередач, игр с детьми. В это время я чаще всего пеку вкусняшки детям. Но выпечкой сыт не будешь. Обязательно готовим какой-нибудь супчик. Из остатков колбасы, сыра готовим пиццу. В общем подчищаем холодильник. Ведь впереди еще и Рождество. Что испечь? Наверняка к новогоднему столу вы покупали бананы. А если заглянуть в новогодний детский подарок, там можно отыскать ш
Что приготовить, когда остатки пиршества доедены, а до Рождества еще несколько дней: диванное меню - 952126043942
Показать еще
  • Класс!11
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 31 декабря 2024 в 08:22

Салат без мяса, без рыбы на праздничный стол

Для салата нужно подготовить овощи. Я их запекаю в духовке. Как запечь овощи в духовке? Легко. В первую очередь хорошенько их помойте. Можно щеткой или абразивной стороной губки. Дальше каждый овощ плотно завернуть в фольгу. Выложить на противень и запекать при 180°. Время приготовления для каждого овоща свое. Картофель и морковь запекутся быстрее. Поэтому уже через 30 минут можно проткнуть овощи зубочисткой, проверить готовность. Свёкла запекается дольше всего, примерно 50-60 минут. Свёкла - 1 шт (средняя) Морковь - 1 шт (крупная) Картофель - 2 шт Огурцы - 2 шт Сырки - 2 шт Майонез Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый
00:59
Без мяса, без рыбы
25 904 просмотра
  • Класс!58
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 28 декабря 2024 в 11:11

Просто и изысканно: бутерброды «Цезарь»

Куриная грудка Соль Приправа для курицы Багет Майонез Чеснок Салат Пармезан Черри Чеснок - 1 зубчик Багет нарезать. Смазать соусом. Для соуса я просто смешала майонез с чесноком. Можно взять готовый соус цезарь. Грудку натереть солью и специями. Запечь в духовке. На багет выложить листик салата, кусочки курицы. Натереть пармезан и украсить помидоркой черри. Обязательно приготовьте такие бутерброды на праздничный стол. С наступающим Новым годом, друзья!
00:38
Бутерброды «Цезарь»
18 710 просмотров
  • Класс!110
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 26 декабря 2024 в 18:48

Необычная закуска из крабовых палочек

Надеюсь вы ещё не все составили меню на новогодний стол и успеете сохранить и этот рецепт закуски. Рекомендую! Ваши гости обязательно отметят не только потрясающий вкус, но и ее интересный внешний вид. 
Простая, вкусная, яркая и недорогая закуска - бесподобно! На её приготовление я потратила 10 крабовых палочек и 10 минут времени! 
Привет дорогие читатели! Люблю когда на праздничном столе обилие закусок, чтобы точно хватило до конца посиделок. На застолье обычно как бывает? Пока гости ждут горячее, расхватывают закуски. Потом когда уже поели горячее, попробовали салаты, в ход снова идут закуски.
Необычная закуска из крабовых палочек - 952015340070
Показать еще
  • Класс!33
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 25 декабря 2024 в 13:56

Девочки, этот рецепт закуски для вас

Этот рецепт на все 100% подойдет к любому застолью!
Покажу рецепт сразу в двух вариантах приготовления. Выбирайте тот, что вам ближе.
00:43
Для нас девочки
11 126 просмотров
  • Класс!85
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 24 декабря 2024 в 08:48

Простецкая закуска с селёдкой, которая съедается быстрее, чем бутерброды с красной икрой

Ну такого я точно не ожидала! Знала бы, приготовила больше. Я думала в наше время простыми бутербродами уже никого не удивить, но оказалось наоборот. Когда все стремятся к сложным и изысканным блюдам, эти бутерброды оказались настоящим открытием. 
Простецкая закуска с селёдкой, которая съедается быстрее, чем бутерброды с красной икрой - 951974011686
Простецкая закуска с селёдкой, которая съедается быстрее, чем бутерброды с красной икрой - 951974011686
Показать еще
  • Класс!37
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 23 декабря 2024 в 11:12

Знакомые продукты в неожиданном формате

Новый вариант любимого салата.Порционная праздничная нежная закуска приятно удивит Вас.
00:43
Селедка под шубой в новом формате
13 355 просмотров
  • Класс!91
НЕ КУХАРКА

НЕ КУХАРКА

добавлена 22 декабря 2024 в 09:00

Обязательно так готовлю мясо на Новый год и в свой день рождения тоже: простой советский рецепт

Это блюдо уже является традицией в моей семье. Когда я была маленькой, мама готовила это блюдо только на Новый год. Так и пошло. Для кого-то это скорее обычный повседневный рецепт, но не для меня. Мы сами удивляемся, что нет уже того ощущения праздника, нет новогоднего настроения, как раньше. А все почему? Сейчас огоньки вокруг и круглый год. Раньше же гирлянды мы делали на елку своими руками, а лампочки красками раскрашивали–чтобы были разноцветные огоньки. Конфеты сейчас в свободном доступе, но раньше их можно было купить только к Новому году. Так и с блюдами. Салатами уже никого не удивишь. Поэ
00:40
Отбивные в сметане
10 710 просмотров
  • Класс!73
загрузка
Показать ещё