Предыдущая публикация
*1* Один из самых популярных рецептов - чай с чабрецом.
В 50 г черного чая добавить 20 г сухих листьев чабреца (тимьяна) и если есть, то 10-15 его высушенных цветков. Так же можно добавить 10 г мелиссы, гвоздики, зверобоя, смородины или брусники, так как чабрец великолепно сочетается с любым из этих ингредиентов. Полученную смесь хорошо перемешать. Переложить в герметично закрывающуюся емкость и оставить на 7-10 дней. Если мучают частые головные боли, возьмите вместо черного чая зеленый.
Не менее интересными являются купажи с кардамоном. Получается чай с индийским и ближневосточным характером.
*2* Черный чай с малиной и кардамоном.
В 50 г черного чая добавить 5 г целого кардамона, размолотого в ступке и 30 г сушеной малины. Полученную смесь хорошо перемешать. Переложить в герметично закрывающуюся емкость и оставить на 7-10 дней.
*3* Зеленый чай с кардамоном.
В 50 г зеленого чая добавить 5 коробочек целого кардамона, размолотого в ступке и 30 г сушеной мелко нарезанной апельсиновой цедры. Полученную смесь хорошо перемешать. Переложить в герметично закрывающуюся емкость и оставить на 7-10 дней. Подавать можно с сахаром и молоком.
И еще пара интересных рецептов с черным чаем.
*4* Черный чай с липой и апельсином.
В 50 г черного чая добавить 30 г измельченного цвета липы, 20 г мелко нарезанных сушеных апельсинов и 10 г целой корицы, предварительно прогретой на сухой сковороде и немного растолченной в ступке. Полученную смесь хорошо перемешать. Переложить в герметично закрывающуюся емкость и оставить на 9-14 дней.
*5* Черный чай с вишней и бадьяном.
В 50 г черного чая добавить 25 г сушеной вишни, 10 г мелко нарезанных сушеных апельсинов или цедры и 5 г целого бадьяна, предварительно прогретого на сухой сковороде и немного растолченного в ступке. Полученную смесь хорошо перемешать. Переложить в герметично закрывающуюся емкость и оставить на 9-14 дней.
Друзья, как видите, чай с добавками готовится предельно просто. Чай, приготовленный в домашних условиях, полезен, ведь в нем нет красителей и вредных консервантов. Благодаря большому выбору ингредиентов, вы сможете сами создавать вкус и комбинировать композиции. Выбирайте рецепт по настроению и радуйте себя и близких разными напитками с чудесным букетом ароматов.
А какие чайные смеси делаете вы? Делитесь в комментариях.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!! Понравилось - ставь "класс" и подписывайся))
Следующая публикация
Нет комментариев