Предыдущая публикация
"ЗАСОЛКА САЛА: ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ УДИВИТ ВАШИХ БЛИЗКИХ! "
Сохраните этот универсальный рецепт засолки сала в рассоле, который подарит вам насыщенный вкус и станет настоящим деликатесом за вашим столом! Этот простой способ сохранит аромат сала и порадует вашу семью!
Что вам понадобится: - 2 кг сала (или подчеревка)
- 250 г соли
- 2 головки чеснока
- 1 л воды
- 5 штук душистого перца
- 6 лавровых листьев
- 1 ч. л. молотого черного перца
- 2 гвоздики
- 1 ст. л. горчицы
Приготовление:
1. Разрежьте чеснок пополам или оставьте его целым, если зубчики небольшие.
2. Нарежьте сало на куски шириной 5–10 см.
3. Простерилизуйте банку для консервирования, чтобы сохранить все вкусы.
4. Уложите куски сала в банку, добавляя между ними лавровый лист и чеснок.
5. Приготовьте маринад: в кипящую воду добавьте душистый перец, лавровый лист, гвоздику, соль, молотый черный перец и горчицу. Доведите до кипения, затем дайте остыть.
6. Залейте сало маринадом, чтобы оно было полностью покрыто.
7. Оставьте банку при комнатной температуре на сутки.
8. Переместите в холодильник. Через пару недель ваше сало станет мягким, ароматным и с изысканным вкусом!
Это домашнее сало станет отличным дополнением к любому обеду или ужину! Угощайте родных и наслаждайтесь! 
#ЗасолкаСала #ДомашниеРецепты #СемейныеТрадиции #КулинарныеИдеи #ВкусныеУгощения
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ
Наташа готовит
Следующая публикация
У меня для вас идеальный вариант — **пирог, который влюбит в себя с первого кусочка!** Нежный, воздушный, с ягодной сочностью и хрустящей корочкой штрейзеля сверху... Это любовь! 
СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ БЛИЗКИХ!
Этот нежный десерт не только невероятно вкусный, но и выглядит так, что его хочется сфотографировать до последней крошки! Вишневая кислинка, воздушный крем и нежнейшее тесто — это идеальное сочетание для уютного семейного вечера. 
500 г филе курицы
"НОСТАЛЬГИЯ ВКУСА: ПИРОЖНЫЕ ИЗ ВАФЕЛ, БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ВИШНИ»! 
Приготовление
Нарежьте сало небольшими кусочками и уложите в чистую стеклянную банку. 
В кастрюле смешайте воду с солью, перцем и лавровым листом. Доведите до кипен
Добавьте измельчённый чеснок и свежую зелень, хорошо перемешайте. 
Дайте соу
Нет комментариев