СЛАДКИЕ ГРИБОЧКИ: ВОЛШЕБНЫЙ ДЕСЕРТ ОТ НАТАШИ ГОТОВИТ
Секрет идеальной вечеринки — аппетитное печенье «Грибочки». Такой десерт не только удивит, но и порадует каждого за столом! Вот подробный рецепт, чтобы этот праздник вкуса стал реальностью. Что потребуется для волшебства:
Для теста: - 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 90 г сметаны
- 110 г сахара
- 340 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Щепотка ванилина
Для украшения: - 150 г шоколада
- Мак
- 1 ч.л. растительного масла
Приготовления Тесто: В миксере смешайте размягчённое сливочное масло, сахар, ванилин и соль до однородной массы.
Добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешайте.
Просейте немного муки с разрыхлителем, перемешайте. Постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто.
Формируем грибочки: Разделите тесто на 16 кусочков по 15 г и 16 кусочков по 25 г.
Из маленьких кусочков сформируйте ножки, из больших — шляпки для грибочков.
Накройте заготовки плёнкой и уберите в холодильник на 40 минут.
Выпекание: Разогрейте духовку до 200°C.
Сначала выпекайте ножки, затем шляпки. В шляпках сделайте ножом углубления для ножек.
Украшение и сборка: Сборка грибочков: Растопите шоколад. В углубление шляпки налейте немного шоколада и вставьте ножку. Плотно прижмите. Поставьте в холодильник на 15–20 минут.
Украшение ножек: В растопленный шоколад добавьте 1 ч.л. растительного масла и перемешайте.
Опустите ножку грибочка в шоколад, затем в мак. Поставьте в холодильник на 15–20 минут.
Украшение шляпки: Опустите шляпку в растопленный шоколад и равномерно распределите его.
Снова уберите в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита! Ваши грибочки не только выглядят сказочно, но и невероятно вкусны!
#ГрибочкиПеченье #НаташаГотовит
Комментарии 4
Что потребуется для волшебства:
Для теста:
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 90 г сметаны
- 110 г сахара
- 340 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Щепотка ванилина
Для украшения:
- 150 г шоколада
- Мак
- 1 ч.л. растительного масла