Let it be Peaceful World

Какая окрошка самая правильная: на квасе или на кефире? Окрошку надо заправлять не квасом. И не кефиром. А квасом И кефиром. Я придумала это сама — впрочем, не проверяла, может, и раньше кто догадался, — и настаиваю, что это, во-первых, единственно возможная вкуснейшая окрошка; во-вторых — единственный способ избежать ядерной войны хотя бы по этому поводу. Итак. Режете окрошку: редис, огурцы, вареные яйца, печеную картошку (вкуснее вареной), курицу (лучше просто курицу-гриль) разбираете на волокна (ну, или кто какое любит в окрошке мясо), укроп меленько. Щедро раскладываете по глубоким тарелкам. И вот тут в лучших традициях Венички Ерофеева в каждую тарелку добавляете треть стакана кв