Перцы, фаршированные творогом

Калорийность: 53ккал/100г
Белки: 5г/100г
Жиры: 2г/100г
Углеводы: 0,9г/100г
Легкая и полезная закуска, быстрая в приготовлении.
Вам понадобятся:
2 крупных болгарских перца
150г творога
1 зубчик чеснока
3-4 веточки петрушки
соль
1-2 ст. ложки сметаны при необходимости
---
Приготовление:
Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посолите. Если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте сметаны.
Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками.
Полезная информация:
Для приготовления этой закуски лучше взять спелые и красные перцы.