ВАРЕНИКИ, ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Это вкусное повседневное блюдо для всей семьи приготовить на ужин легко и просто.
Ингредиенты:
Вареники готовые - 300 гр.
Лук репчатый - 1головка
Бекон - 50 гр.
Шампиньоны - 100 гр.
Растительное масло - 30 гр.
Вода - 200 мл
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Рецепт приготовления
1) Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить пару минут на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
2) Бекон нарезать, добавить в сковороду к луку, перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
3) Шампиньоны хорошо промыть в проточной воде, нарезать на ломтики и добавить в сковороду к бекону. Жарить все вместе до готовности грибов, периодически помешивая.
4) В другой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить вареники до появления золотистого цвета.
5) Затем подлить в сковороду горячую воду и готовить вареники под крышкой минут 5-7.
6) Когда вареники впитают в себя всю воду, выложить к ним поджарку и все перемешать. Блюдо готово.
7) Готовые вареники посыпать свежей зеленью и подать к столу в горячем виде.
Подписывайтесь на наш Телеграм: https://