Предыдущая публикация
ФИЛЕ МИНТАЯ, ЗАПЕЧЕННОЕ С РИСОМ В ДУХОВКЕ
Филе минтая, запечённое с рисом в духовке - очень вкусное блюдо, которое можно назвать "два в одном"- и гарнир, и рыба. Филе в этом блюде получается нежным, а рис - рассыпчатым.
Ингредиенты:
Минтай филе - 450 гр.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
Морковь - 2 шт.
Рис сухой - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - по вкусу
Рецепт приготовления
1) Филе минтая заранее разморозить, промыть, немного обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные кусочки длиной 3-4 сантиметра, посолить и поперчить по вкусу
2) Морковь очистить, помыть, натереть на крупной тёрке, переложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить, помешивая, в течение 4-5 минут на среднем огне.
3) Рис несколько раз промыть в холодной воде.
4) В форме для запекания смешать промытый рис, морковь и посолить по вкусу.
5) Выложить кусочки филе на рис с морковью и залить двумя стаканами горячей воды.
6) Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 минут. Вода в процессе запекания испарится и впитается в рис, делая его ароматным и рассыпчатым.
7) Подать блюдо с соусом или со свежими овощами.
Подписывайтесь на наш Телеграмм: https://
Следующая публикация
25 минут
180°С
Ингредиенты:
• Рыба любая 600 гр
• Сметана 200 гр
• Яйца 2 шт
• Репчатый лук 1 шт
• Горчица 1 ч.л
• Горчица зерновая 1 ч.л
• Лаваш 2 шт
• Помидор 2-3 шт
• Сыр твёрдый 50 гр
• Зелень
Комментарии 2
Самой уже удалось скинуть 10кг
Если вам актуально, пишите в личку, расскажу подробно