Предыдущая публикация
Очень ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без выпечки!
Готовится просто - все смешайте и в холодильник.
Для приготовления нам потребуется:
печенье - 800 гр;
орехи грецкие - 100 гр;
сахар - 200 гр;
какао - 60 гр;
вода 240 гр;
масло сливочное - 150 гр;
сахар ванильный - 2 ч .л;
сливки - 120 гр;
шоколад - 120 гр;
цедра лимона или апельсина - 0.5 ч. л.
Печенье ломаем на кусочки.
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, немного измельчаем и смешиваем с кусочками печенья.
В кастрюле соединяем какао и сахар, ванилин. По вкусу можно добавить цедру лимона или апельсина. Цедру натрите на мелкой терке.
Вливаем воду и венчиком хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
Добавляем сливочное масло.
Ставим кастрюлю на средний огонь и варим до закипания.
Заливаем в несколько приемов шоколадный соус в печенье с орехами и тщательно перемешиваем. Масса должна быть достаточно плотной.
На блюдо ставим кольцо или разъемную форму и утрамбовываем массу. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 7 минут.
Немного сливок нагреваем и смешиваем с кусками шоколада, перемешиваем до густой однородности.
Поливаем торт и возвращаем торт в холодильник на 4 часа. Украшаем орехами, ягодами и всем, что вам по вкусу.
Приятного аппетита!
02:36
Следующая публикация
Нет комментариев