Предыдущая публикация
Фуцзяньский красный чай весеннего сбора 2020
А вы уже пробовали нашу новинку – Фуцзяньский красный чай весеннего сбора?
Внешне он напоминает улуны севера провинции Фуцзянь. Извилистые тёмно-коричневые жгутики чаинок выглядят почти как Да Хун Пао или Шуй Сянь. Однако если поместить его в прогретый чайник, становится понятно, что это не улун, а красный чай. Тёплый аромат карамельного сиропа и спелой брусники моментально согревает, успокаивает и расслабляет. Цветом настоя и своим воздействием он напоминает пламя, пламя очага, возле которого так приятно и уютно проводить время.
Светлый янтарно-золотистый настой блестит как капелька смолы на ветке. Во вкусе готового настоя доминируют карамельные и ягодные ноты. При заваривании проливами проявляется лёгкая терпкость. Послевкусие медово-пряное.
Вышеописанные особенности отличают его от Дянь Хунов, чья родина Юньнань. Этот фуцзяньский красный чай имеет менее терпкий вкус, чем у Дянь Хуна, сделанного из листьев, но более насыщенный чем, например у Цзинь Хао Дянь Хун, или Дянь Хун Ван, изготовленных только из золотистых почек. В нём нет щекочущей пряности и терпкости, присущей Кимуну из провинции Аньхой. А если Фуцзяньский красный сравнивать с древесно-ореховым Цзинь Цзюй Мэй, из той же провинции, первый будет карамельно-ягодным и более мягким, лёгким и гладким, совсем не похожим на своего «земляка» ни внешне, ни вкусом.
Наш Фуцзяньский красный – чай дикорастущий, возможно, поэтому его вкус и внешний вид так отличается от остальных красных чаёв. Чтобы в полной мере ощутить его притягательность, заварите Фуцзяньский красный в глиняном чайнике или в толстостенной гайвани водой температуры 90-95°С. Не забудьте прогреть посуду кипятком, чтоб насладиться проснувшимся ароматом чая.
Обязательно попробуйте этот красный дикорастущий чай из провинции Фуцзянь, может быть именно он станет секретом вашего идеального чаепития. Приобрести новинку и другие чаи весеннего сбора можно в магазинах «Море чая» и в нашем интернет-магазине: www.morechamag.ru #моречая
#китайскийчай
#чайчабао
#купитьчай
#чай
#tea
#фонтанка91
#моречамаг
#лхацеканри
Интернет-магазин "Море чая". Более 3000 сортов чая и кофе! Черный, зеленый, улун, пуэр, подарочный чай. Доставка чая по СПб и РФ. Специальные условия для корпоративных кл...
www.morechamag.ru
Следующая публикация
Нет комментариев