Предыдущая публикация
Новогодний десерт для Гидростроя
Овсяное печенье ломаем и измельчаем в чаше блендера. Вместо овсяного можно использовать другое песочное печенье.
Пересыпаем мелкую крошку в глубокую посуду. К измельченному печенью добавляем вареное сгущенное молоко и перемешиваем оба продукта до получения влажной крошки.
Сливочное масло достаем за 1-1,5 часа из холодильника. Нарезаем небольшими ломтиками и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Размягченное масло перемещаем к крошке и хорошо вымешиваем. В итоге, должна получиться густоватая смесь из печенья, сливочного масла и сгущенки. Если консистенции жидкая, десерт «Еловые шишки» не получится. Нужно измельчить немного печенья и подсыпать ко всем ингредиентам, чтобы получить желаемую консистенцию.
Руки слегка смочим водой. Разделим, образно, смесь из печенья на четыре части и будем работать с каждой по очереди. Из каждой половинки нужно сформировать конус, напоминающий «шишку». Ставим заготовки на плоскую тарелку, если готовите, непосредственно, за пару часов до праздничного стола. Если готовите за день до праздника, на данном шаге, заготовки в стоячем положении переместить в глубокий контейнер с крышкой и отправить в холодильник. Украсить хлопьями за пару часов до сладкого чаепития.
Берем кукурузные хлопья. Обычно в упаковке встречаются маленькие, средние и крупные. Начинаем прикреплять более мелкие хлопья сверху по всему кругу, увеличивая их размер к низу.
Проделываем такую процедуру с остальными заготовками.
Десерт «Еловые шишки» готов. Подаём к праздничному сладкому столу. Сладкого Нового года!
Следующая публикация
Нет комментариев