Сырники с изюмом

Сырники из творога с изюмом - вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

Они такие пышные и аппетитные, с румяной корочкой, что просто невозможно удержаться. Их захочется готовить снова и снова.

Чтобы сырники получились идеальные и вкусные используйте только натуральный творог, лучше суховатый.

Из такого творога тесто не расползается и из него легче формируются сырники.

Лишняя влага превратит сырники в оладьи.

Большое количество муки сделают сырники жесткими и невкусными.

Изюм должен быть сухим и не разбухшим в воде, иначе влага разжижит творожное тесто.

Ингредиенты:

Творог-5-9%-500г.

Мука-3ст.л (+мука для панировки).

Сахар-2ст.л.

Изюм-2ст.л.

Ванильный сахар-2ч.л.

Яйца-1шт.

Щепотка соли.

Растительное масло для жарки.

Как приготовить сырники с творогом смотрите здесь >>>