На 6-8 порций: 6 - 8 свиных котлет (можно на кости) МАРИНАД: 2 ч.л русской горчицы 4 ст. л. зернистой горчицы 6 ст.л. жидкого меда 4 ст.л. Устричного соуса 4 ст.л. соевого соуса Растительное масло для смазывания

Смешайте ингредиенты для маринада в неглубокой миске или контейнере. Положите в него свиные отбивные и переверните, чтобы все мясо было покрыто маринадом. Накройте пленкой или крышкой и уберите на 5 часов в холодильник. Разогрейте гриль до 230 градусов. Обсушите мясо. Смажьте отбивные маслом и жарьте на гриле до готовности. Мясо готовится очень быстро - 2-3 минуты. Но советую всё же проверить перед снятием, чтобы мясо полностью прожарилось. Куски бывают разной толщины. #свинина #калькуляторшашлыков