Алексей Востриков отправляется в гости к бренд-шефу Евгению Бердникову, чтобы попробовать по-настоящему необычное блюдо.

В своей современной гастростудии кулинар, специализирующийся на дичи, готовит крылья ската.
А в качестве гарнира Евгений подаст тихвинскую кашу — традиционное русское блюдо, которое прекрасно дополнит морской деликатес. Чем полезно дикое мясо? И как правильно жарить рыбу? Узнаем в программе «Диктор делает».
#дикторделает #скат #мир #туризм #путешествия #travel #миртревел