Совсем скоро мы соберемся за праздничным столом. Но уже сейчас хочется есть мандарины, писать письма родным и готовить новогодние блюда, любимые с детства.
Одним из таких для меня всегда будет оливье. Несмотря на всю простоту, у него богатая история — салат олицетворяет грядущий праздник. Так что без тазика оливье точно не обойдемся!
А вот мимозу и селедку под шубой я обычно чередую каждый год. Хочется видеть на столе не только рыбку, но и мясо по-французски. Мы всегда готовим его из свиной шеи, а для соуса берем майонез и сыр. Ничего лишнего!
Без этих блюд нельзя было представить ни один советский Новый год. Уверен, что и сейчас их любят в каждой семье.
Друзья, какие новогодние блюда любите вы?
Фото из книги "О вкусной и здоровой пище"
#Ностальгируем_вместе
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12