Предыдущая публикация
Почему белорусы покупают низкопробный завозной мед на ярмарках, задается вопросом «Рэспубліка».
К сожалению, не все понимают, что, покупая «кота в мешке», вместо пользы можно нанести существенный вред своему организму.
К примеру, в Ледовом дворце Витебска весной была публично прекращена работа подобной ярмарки. Почему это случилось?
«Я сам пчеловод, — рассказывает начальник областной службы по пчеловодству Иван Курпатов, — а потому меня очень удивило, что в апреле там реализуется жидкий, как вода, продукт. Какие пчелы и за счет чего в это время так активно „работают“? Тем более что к нам уже и до того поступали жалобы на качество товара. Сомнения оказались вполне обоснованными. Из 40 отобранных проб 18, по заключению специалистов ветакадемии, не соответствовали ГОСТ. Это результат простейшего исследования, а если бы качество меда оценивалось по европейским стандартам, то итоги были бы еще более плачевными. В ходе разбирательства выяснилось, что ярмарка как таковая является „творчеством“ всего двух человек, а все торговцы — розничные реализаторы, нанятые на время. Под лозунгом „Мед родной земли“ продавался российско-китайский суррогат. В итоге сотрудники ОБЭП конфисковали 2,5 тонны некачественного продукта».
Рассказывая об инциденте, Иван Николаевич уже в который раз искренне удивляется реакции присутствовавших при ликвидации выставки-ярмарки покупателей, торопящихся купить как можно больше «дешевки». Видя, что мед изымается, они устроили столпотворение у еще работающих точек и подгоняли продавцов криками: «Давай быстрее!»
«Неужели люди не понимают, что купить хороший пчелиный мед в розницу по цене 40 тыс. за килограмм просто невозможно? — недоумевает Иван Курпатов. — Для некоторых покупателей не важно, что продается, главное — дешево. Так ведь вместо пользы организму такой продукт может нанести серьезный вред…»
Нет сомнений, что прежде всего психология людей виновата в том, что сегодня продукция отечественных пчеловодов остается невостребованной. Только в Витебской области насчитывается свыше 30 тыс. пчелосемей, основная часть их принадлежит пчеловодам-любителям. В последние годы многие ставят крест на полезном для общества деле. Главная проблема — трудности в реализации. Тот же российско-китайский «ширпотреб» заполонил не только торговые рынки, но и склады предприятий пищевой промышленности. За «дешевкой» гонятся все, а поистине целебная продукция остается ненужной. Сколько меда можно продать через друзей, знакомых, стоя на рынке? Мизер.
Следующая публикация
Нет комментариев