Предыдущая публикация
Сколько хранится мясо?
🍖
МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻
№ 4934175350
Машка Знает! Плохого не советует.
Самые абсурдные лайфхаки, которые помогут тебе достичь желаемого результата!
Канал который проверяет все банальные советы и лайфхаки и делится с вами опытом. Юмор присутствует и даже приветствуется) Автор Мария Попов. Знаток в своем деле)
ВК - https://vk.com/mashkaznaet
Сотрудничество в ТГ: marya_angel
57K участников
Следующая публикация
Комментарии 25
Варёное мясо на косточке, если вынуть его из бульона, можно хранить в холодильнике не больше суток.
Если мясо в супе или бульоне, его можно держать в холодильнике до двух суток. Если отварное мясо просушить и хранить в герметичной ёмкости, то срок годности будет варьироваться от 2 до 3 суток.
На сроки хранения влияют различные факторы, например:
Количество жира. Постное мясо хранится дольше жирного.
Количество соли. Мясо, отваренное в крепко посоленной воде, сохранится дольше.
Время варки. Чем дольше варится мясо, тем дольше оно будет храниться. Например, холодец, который варится 6–8 часов, может простоять в холодильнике неделю.
Отварное мясо лучше хранить вместе с бульоном, для удобства это можно делать не в кастрюле, а в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.