Утка Мулард
Описание
Происхождение и особенности уток Мулардов
Выведены путем скрещивания Пекинской Белой и Мускусной уток
Обладают уникальным генетическим составом и ценными биологическими характеристиками
Имеют утолщенные шейки и короткие ножки, массивное телосложение
Характеристики и описание породы
Спокойный характер, умеренная активность, отсутствие агрессивности
Вес к 4 месяцам достигает более 4,5 кг, разница между самцами и самками не более 400 г
Дружелюбны, легко выращиваются и социализируются
Сообразительны, возвращаются домой в полном составе
Внешний вид и продуктивность
Белоснежная расцветка с черными пятнами на голове
Голова с приплюснутым клювом, шея крепкая и вытянутая
Быстро растут, набирают вес, дают вкусное и нежное мясо с низким содержанием жира
Печень достигает 450-500 г, 80% чистого мяса, качественное перо
Специфика содержания уток
Подходят для разведения новичками, быстро растут
Достигают пика роста к концу 5 месяца, готовы к забою до холодов
Температура в птичнике 18-24°С, влажность 65-70%, подстилка из торфа, соломы и опилок
Доступ к чистой воде 24/7, регулярная очистка и дезинфекция сарая
Как правильно кормить уток
Кормушка 23х40 см, запаренное измельченное зерно, специальные добавки с 1 месяца
Костная и рыбная мука, премиксы, доступ к мелкой ракушке и гравию
Как выполнять откорм Мулардов на фуа-гра
Кормление и уход для снижения физической активности и принудительного употребления корма
Зерновые, кукуруза, специальные фуа-гра корма
Забой в момент набухания печени жиром, профессиональные навыки
Особенности ухода за уткой
Крытый птичник, защищенный от сырости и холодов
Выгул при хорошей солнечной погоде, искусственный водоем для чистки крыльев
Утепление стен, проверка на дыры, размещение лаза с южной стороны
Ежедневная уборка, отсутствие спертого воздуха, места для кладки яиц
Основные требования к вольеру с утками
Просторный вольер, защита от хищников, навесы и укрытия
Наличие водоема, сухая и легко заменяемая подстилка, отсутствие ядовитой травы
Сбалансированный рацион, защита от солнца и ветра, регулярная очистка
Подготовка водоема для уток
Ставок лучше огородить сеткой для защиты от других обитателей.
Можно использовать большой бак или старую ванную с водой.
Водоем обязателен для уток, так как это их биологическая особенность.
Условия содержания уток
Возле водоема должна быть зеленая трава, влажные мешанки и комбикорма.
Водоем должен быть чистым и свежим, с достаточным количеством кислорода.
Песчаный или глинистый берег обеспечивает удобство и места для гнездования.
Особенности забоя Мулардов
Для убоя используются особи весом не менее 3,8-4 кг.
За несколько часов до забоя птицу перестают кормить и дают больше воды.
После забоя тушку обдают кипятком для легкого ощипывания.
В период линьки убой не осуществляют.
Выведение и выращивание молодняка
Утки Муларды — гибридная порода с хорошей мясистостью и продуктивностью.
Для спаривания уток лучший сезон — май-июнь, возраст 7 месяцев.
На 1 селезня приходится 5 уток.
Выживаемость утят под мамой-уткой низкая, лучше использовать искусственную инкубацию.
После случки яйца появляются на 8-10 день, утят отпаивают слабым раствором марганцовки.
Для согрева утят используют старые газеты и бумагу, подстилку меняют 2-3 раза в день.
Использование комбикормов
Комбикорм для молодняка уток в возрасте 0-4 недель СТАРТ содержит все необходимые витамины и минералы.
К концу первого месяца используют комбикорм для молодняка уток в возрасте 4-8 недель РОСТ, увеличивающий яйценоскость и рост птицы.
Выращивание Мулардов выгодно, так как они дают хороший доход при реализации мяса и яиц.
Нет комментариев