Марина Лаврёнова

Кучерявый пирог с вареньем.

Ингредиенты:
-Два куриных яйца
-Три стакана муки
-200 грамм маргарина или сливочного масла
-Один стакан сахара
-Немного на кончике ножа ванилина
-Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
-200 грамм варенья
Приготовление:
1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в мор

КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ

Очень простой и вкусный кекс!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Сода - 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Яйца - 2 шт.(больших)
Сахар - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Курага - 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Растительное масло - 1/3 стакана
Глазурь:
Куриный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 стакан
Лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром до однородной массы.
Добавляем измельчённые грецкие орехи и измельчённую курагу. Перемешиваем.
Добавляем молоко, растительное масло. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем 9% уксус, п