Воздушный, хрустящий, он напоминает «Графские развалины», но у него есть своя изюминка. Точнее, свой орешек… Ингредиенты Для коржа возьмите: 10 белков; 240 грамм сахарной пудры; полкило грецких орехов; 2 столовые ложки крахмала. Для крема возьмите: 10 желтков; 100 мл молока; 200 грамм сливочного масла; 1 стакан сахара. Как приготовить Выпекаем корж Разбейте яйца и аккуратно отделите белки от желтков. В белки всыпьте сахарную пудру и взбейте миксером, пока они не превратятся в крепкую пену. Аккуратно добавьте крахмал, распределив его по поверхности пены и осторожно вмешав в белковую массу. Очень важно ...
Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/387/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1