Предыдущая публикация
Картошка, запеченная с кожурой в костре, на природе – что может быть проще и, одновременно, вкуснее?
А если для пикника на воздухе сейчас не сезон, можно приготовить запеченный картофель в кожуре в духовке и вспомнить любимый вкус и теплые летние деньки).
Продукты (на 1 порцию)
Картофель - 5 шт.
Масло - 30 г
Укроп - 0,25 пучка
Петрушка - 0,25 пучка
Соль - 2-3 щепотки
Как готовить?
Шаг 1.
Подготовьте продукты для приготовления печеного картофеля в кожуре в духовке.
Шаг 2.
Отберите примерно одинаковые по величине клубни, тщательно очистите их от грязи щеткой и вымойте.
Шаг 3.
Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
Слегка смажьте кожуру жиром (сливочным маслом). Затем крестообразно надрежьте клубни и выложите их на противень. Посолите.
Шаг 4.
Запеките при сильном нагреве до готовности - когда печеный картофель с кожурой готов, он раскрывается в месте надреза, как цветок. Примерное время запекания картофеля в кожуре - 50 минут.
Шаг 5.
Нарежьте зелень.
Шаг 6.
Подавая картофель, запечённый с кожурой, к столу, можно положить в отверстие кусочек масла.
Соотношение продуктов по вкусу, так что можно брать больше или меньше масла и зелени - как вам больше нравится!
Следующая публикация
Нет комментариев